Temas Publicaciones: Sal

Receta de Cebolletas confitadas

INGREDIENTES: 1/4 K de Cebolletas 1/2 taza de Agua 1 taza de Vino dulce 1 taza de Vinagre 2 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Azúcar 2 cucharadas de Uvas pasas 3 cucharadas de Puré de Tomate 1/2 cucharadita de Comino en polvo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar las Cebolletas peladas ... Leer Más »

Receta de Tortilla de Gambas

INGREDIENTES: 3 cucharadas de Aceite de Girasol 2 Cebollas 120 grs de Guisantes 120 grs de rebanadas de Pastrami 240 grs de Gambas peladas 2 Huevos 1 Pimiento verde Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el Aceite en una cazuela. Añadir la Cebolla cortada. Sofreír hasta que quede transparente. Como segundo paso, ... Leer Más »

Receta de Tortilla de Judías verdes

INGREDIENTES: 350 grs de Judías verdes 1 Cebolla picada 1 hoja de Laurel 1 Tomate picado 1 diente de Ajo 1 cucharada de Perejil Picado 1/4 taza de Aceite 4 Huevos Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofreír la Cebolla en una sartén con Aceite, hasta que quede transparente. Como segundo paso, agregar ... Leer Más »

Receta de Tortilla Napolitana

INGREDIENTES: 4 Cebollas 4 Tomates 80 grs de Mantequilla 6 Huevos 2 cucharadas de Nata líquida Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Cebollas y cortarlas en rodajas finas. Sumergirlas en Agua hirviendo durante unos minutos. Escurrir muy bien. Como segundo paso, calentar la Mantequilla en una sartén. Añadir las Cebollas y ... Leer Más »

Receta de Ensalada tibia de Garbanzos

INGREDIENTES: 2 tazas de Garbanzos cocidos 2 tazas de Tomates Cherry 1 Pimiento Morrón rojo 2 ramas de Apio 3 cucharadas de hojas de Menta fresca Sal a gusto Pimenta a gusto Zumo de Limón a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar los Garbanzos tibios, con los Tomates Cherry, cortados por la mitad. Como segundo paso, cortar ... Leer Más »

Receta de Cazuela de Campo

INGREDIENTES: 1 Puerro grande 750 grs de Carne de Cordero magra 1 Coliflor 4 Zanahorias 6 Patatas 1 taza de Maíz 1/4 taza de Aceite 2 Lts de Caldo de Verduras 2 hojas de Laurel Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Patatas y las Zanahorias. Cortar en cubos. Dividir el Colifor ... Leer Más »

Receta de Caldo Completo de Codorniz

INGREDIENTES: 6 tazas de Caldo de Carne 3 Codornices 1 Clara de Huevo 1 loncha de Bacón 4 hojas de Menta 1/4 copa de Vino de Jerez 1 Puerro 1 Nabo 2 hojas de Laurel 1 hoja de Apio 1/2 Cebolla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, hervir el Puerro, las hojas de ... Leer Más »

Receta de Fabada económica

INGREDIENTES: 2 tazas de Judías blancas 500 grs de Hueso de Jamón 3 tazas de Agua 4 hojas de Berza 100 grs de Bacón ahumado Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar las Judías blancas en una cazuela de barro, y el Hueso de Jamón. Como segundo paso, añadir el Agua, tapar y cocinar a fuego ... Leer Más »

Receta de Steak Tártaro

INGREDIENTES: 600 grs Carne picada de Ternera 1 Yema de Huevo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Mostaza 1 taza de Alcaparras 2 cucharadas de Perejil Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, el Ajo y el Perejil. Mezclar con la Carne Picada de Ternera. Como segundo paso, ... Leer Más »

Receta de Pizza Mediterránea

INGREDIENTES: 1 taza de Almidón de Maíz 1 taza de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear 1 cucharada de Sal 1/2 taza de Queso rallado 1/2 taza de Aceite 1/2 taza de Leche 2 Huevos 1 taza de Salsa italiana 1/2 taza de Aceitunas negras 200 grs de Muzzarella 6 hojas de Albahaca MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso ... Leer Más »