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Archivos por etiquetas:Apio’

 

Preparamos un zumo muy nutritivo

Miércoles 22 mayo, 2013
Zumos sencillos.

Esta es la época ideal para preparar sumos, podemos preparar gran variedad con todo tipo de ingredientes nutitivos, hoy vamos a preparar uno muy especial de zanahoria, pepino y apio, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

1/2 Pepino con cáscara
4 Zanahorias con cáscara
1 rama de Apio

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar por lavar los ingredientes con Agua y jabón. Cuando estén limpios cortamos en trozos pequeños las verduras. Coloca en una licuadora y licúa durante unos minutos o hasta que veas que se haya formado una mezcla homogénea.

Retira de la licuadora y sirve en vasos, y ya tenemos preparado un delicioso zumo.

Una excelente preparación para acompañar con la Receta de brazo de merengue.
Imagen.

Receta fácil: Ensalada de atún y apio

Martes 26 febrero, 2013
Una ensalada especial.

Continuamos con las recetas fáciles, en este caso preparamos una ensalada muy sana con atún y apio, es deliciosa, fresca y está llena de nutrientes, sorprende a tu familia con un plato liviano y delicioso.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

1 lata de Atún (puedes sustituirlo por pollo)
1 tallo de Apio
Vinagreta balsámica

MODO DE PREPARACIÓN

Lo único que debes hacer es mezclar el Atún con la Vinagreta balsámica, cortar el Apio en trozos pequeños y revolver un poco. Y listo!

Ideal para acompañar la Receta de empanadas criollas.

Imagen.

Deliciosas sardinas en escabeche

Sábado 28 julio, 2012
Un plato de sardinas.

Las sardinas son una excelente opción en verano, un plato fresco delicioso y sumamente nutritivo, hoy vamos a prepararlas de forma especial: al escabeche, ¡te encantará esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos

INGREDIENTES

12 Sardinas
2 Zanahorias
2 Cebollas
1 rama de Apio
50 grs de Harina
200 ml de Vino blanco
Laurel
Perejil
Tomillo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, vamos a cortar Zanahorias, Cebollas y Apio en daditos. Calentar 4 c.s. de Aceite en una sartén y saltear las verduras 1 minutos. Bajar el fuego y pochar 10 minutos. Enharinar las Sardinas, calentar 4 c.s. de aceite en una sartén y freírlas.

Retirar los tallos al Perejil. Añadir a la sartén de las verduras el Laurel, el Tomillo, 12 granos de Pimienta, las hojas de Perejil y Sal. Bañar con el Vino y el Vinagre, cubrir y cocer 10 minutos. Verter sobre las sardinas y meter 12 horas en la nevera.

¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de helado con frutos secos.

Pollo con manzana y apio, ¿te animas?

Martes 19 junio, 2012
Delicia de pollo.

Hoy te traemos una receta agridulce sumamente deliciosa, la misma es una receta con pollo, manzanas y apio, especial para cuando tenemos invitados en casa y queremos sorprenderlos, ¿qué dices, te animas a prepararla?

Dificultad: Fácil
Tiempo:

INGREDIENTES

2 pechugas de Pollo en filetes finos
500 grs de ramas de Apio
2 Manzanas
Un manojito de Albahaca
Aceite
1 c.s. de Albahaca picada
2 c.c. de Pimienta rosa machacada
Sal
Pimienta negra

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, vamos a lavar el Apio, retirar los hilos y cortar en daditos. Lavar las Manzanas, cortarlas en 4, retirar las Semillas y cortarlas en bastoncitos. Lavar y secar la Albahaca; enrollar las hojas como un cordón. Mezclar el Apio, la Manzana y la Albahaca; aliñar con Aceite, Pimienta rosa y Salpimentar.

Precalentar el horno a 180 ºC. Extender papel de aluminio y formar un lecho de Apio, Manzana y Albahaca. Poner 2-3 filetitos, untar con Aceite y cubrir con Apio, manzana y albahaca. Hacer el papillote cerrando bien los bordes; hornear 15-20 minutos. Colocar un papillote por plato y abrir en la mesa para apreciar el aroma que desprende.

¡Y listo!

Una delicia que merece un postre como la Receta de

Un refresco de manzana y apio muy sencillo

Jueves 7 junio, 2012
Una bebida especial.

Hoy vamos a preparar una bebida muy especial con manzana, como sabemos, esta es una fruta con múltiples propiedades y nutrientes que haremos bien en aprovechar, ¡te animamos a intentarlo!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos

INGREDIENTES

6 Manzanas Granny Smith
1 Kg de tallos de Apio
50 grs de Miel

MDOO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, licuar las Manzanas y los tallos de Apio en la licuadora, verter la mezcla en la batidora y batir junto con la Miel. Servir el refresco en los vasos y decorar al gusto.

¿Verdad que es muy sencillo? Podemos además acompañarlo con la Receta de torta de 10 minutos.