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Merluza en papillote con verduras

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Hoy en Recetasdecocina.info nos hemos decidido por preparar una Merluza un tanto especial, al papillote y con verduritas para que sea lo más sana y saludable posible. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -1 Filete de Merluza -1 Zanahoria -120 Gramos de Apio -1 Pimiento o pimentón -1 Trozo de Cebolla blanca -1 Cuchara sopera de Ajo en polvo -1 ... Leer Más »

Risoto a la crema de champiñones

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Hoy en Recetasdecocina.info el risoto que prepararemos viene presentado con una cremita de champiñones para chuparse los dedos, un risoto que nos quedará exquisito y riquísimo. Dificultad: Fácil Tiempo: 40-50 minutos INGREDIENTES: -1 Cebolla pequeña -2 dientes de Ajo -200 gramos de piselli -1 taza de Vino blanco -300 gramos de Champiñónes -1 nuez de Mantequilla -queso parmesano -250 gr. ... Leer Más »

Kia Sorento, un coche para cocinar

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Habéis cocinado un pastel en una gran fuente, os acercáis al coche para guardarlo en el maletero antes de ir a la fiesta para la que lo habéis hecho. Lo apoyáis entre el coche y vuestra pierna para abrir el portón. La fuente se desliza, y el pastel acaba por los suelos. ¿Habéis vivido alguna situación similar? Puede que no ... Leer Más »

Sopa de Garbanzos y tocino

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Hoy en Recetasdecocina.info ahora que nos vuelve el frio al menos por un tiempo, nos hemos decidido por hacer una sopita de garbanzos y tocino. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -300 gramos de Garbanzos previamente hidratados (24 horas) -3 unidades de Tomates rojos. -2 ramas de Cebolla larga o de verdeo. -150 gramos ce Tocino cortado en cuadros. -Hojas ... Leer Más »

Cazuela de Mariscos

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Hoy en Recetasdecocina.info La cazuela de mariscos es un plato ideal para compartir en familia en ocasiones especiales. Los mariscos son un alimento bajo en grasa y rico en proteínas, así que disfrutarlos en una cazuela casera y práctica es una opción inmejorable. Dificultad: Fácil Tiempo: 40-50 minutos INGREDIENTES: -Medio Kilogramo de Langostinos -200 Gramos de Vieras sin concha -Medio Kilogramo ... Leer Más »

Costillas de Cerdo BBQ: Estilo Americano

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Hoy en Recetasdecocina.info elaboraremos uno de los platos más apetecibles y famosos en el mundo. Las costillas de cerdo típicas del sureste de los Estados Unidos, el método de cocción tradicional es a la parrilla y tapado, también se puede hacer al horno pero para que todo salga sabroso se debe cocinar a fuego lento. Dificultad: Fácil Tiempo: 120 minutos aproximadamente ... Leer Más »

Tiramisú de Nutella con pepitas de chocolate

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Hoy en Recetasdecocina.info vamos a preparar un postre un tanto especial, se trata de un tradicional Tiramisú pero con Nutella en su interior, que lo hace más dulzón y mucho más interesante. Dificultad: Fácil Tiempo: Poco más de dos horas INGREDIENTES: -150 Gramos de Queso Mascarpone -250 Gramos de Bizcocho de chocolate blanco -6 Cuchara sopera de Nutella -1 Cucharadita de Cafe instántaneo -50 Gramos de Chocolate en polvo (puede ser Nesquik) -30 Gramos de Pepitas de chocolate -Medio Vaso de Leche (20 ... Leer Más »

Bocadillo integral de pavo

Bocadillo integral de pavo

Hoy en Recetasdecocina.info nos hemos levantado un poco perrunos y no tenemos muchas ganas de cocinar algo consistente así que hoy prepararemos un bocadillo de Pavo con pan integral, sano, económico y sobretodo muy sabroso. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: -2 cucharadas de mayonesa a la naranja preparada -40 g. de jamón de pavo en lonchas finas -1 panecillo ... Leer Más »

Huevos rotos con chorizo

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Hoy en Recetasdecocina.info os traemos otra tapita para disfrutar con los amigos en esas noches que no sabes que cocinar. Los huevos rotos con chorizo siempre te sacan de un apuro y consiguen que hasta el comensal más ‘rarito’ coma y le guste el plato. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: – 2 huevos grandes – 2 patatas medianas – ... Leer Más »