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Celebrando el Día del Frutero

En estos tiempos en los que cada vez ponemos más interés en cuidar nuestra dieta, hay una figura muy importante en ella a la que quizá no prestamos el suficiente reconocimiento: nuestro frutero. Y es que poco importa que nos interesemos en comer más fruta y verdura si no hay alguien que se encargue de traer el mejor género a ... Leer Más »

Arroz con bogavante

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un arroz caldoso con bogavante es un exquisito plato de arroz con mariscos, muy conocido y fácil de preparar, una opción perfecta para comidas o cenas. Dificultad: Media Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: 400 Gramos de Arroz 200 Gramos de Tomate rallado 80 Gramos de Ajo Picado 350 Gramos de Cebolla picada 2 Cuchara sopera de Brandy ... Leer Más »

Los nuevos frigoríficos de Samsung, dignos de un chef

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Seguir la receta al pie de la letra suele ser sencillo. Y darle un toque personal que diferencia tus platos de los de otros, como hacen los grandes chefs, también es algo que hacemos de forma natural. Sin embargo, cocinar un buen plato es un proceso que comienza mucho antes de encender el fuego. Primero, la compra de unos buenos ... Leer Más »

Rabillo de ternera con salsa de ostras

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Hoy en Recetasdecocina.info cocinaremos un apetitoso Rabillo de ternera y lo acompañaremos con una magnifica salsa de ostras que hará que nuestro plato sea un autentico espectáculo. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-40 minutos INGREDIENTES: -1 rabillo de Ternera -1 Cebolla blanca -200 gr salsa de Ostras -50 gr Vino blanco MODO DE PREPARACIÓN: Limpiamos el rabillo y lo amarramos con cuerda ... Leer Más »

Ensalada griega con yogurt

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Ahora que llega el verano en Recetasdecocina.info nos hemos decidido por preparar una ensalada fresquita y muy saludable, esperamos que os guste esta manera poco convencional de preparar una ensalada griega con yogurt. Dificultad: Media Tiempo: más de dos horas INGREDIENTES: Receta para 1 persona 6 hojas de Lechuga Romana 1/2 unidad Tomate rojo firme 1/2 unidad Pepino 1/2 Cebolla morada ... Leer Más »

Manjar Blanco o Dulce de leche

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un manjar blanco, también conocido como dulce de leche, es una crema muy utilizada en el ámbito de la repostería y en este post te enseñaremos a como prepararlo. Dificultad: Media Tiempo: más de dos horas INGREDIENTES: 3 Litro de Leche blanca entera 3 Taza de Azúcar 1 Pizca de Canela a gusto 1 Unidades de Clavos ... Leer Más »

Postre de limón con leche condensada

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Hoy en Recetasdecocina.info elavoraremos un delicioso postre de limón con leche condensada. Tras una comida o cena copiosa lo más aconsejable para reducir la sensación de pesadez es decantarse por un postre de limón. Uno de los beneficios más extendido de este cítrico es el de facilitar el movimiento intestinal ayudando a eliminar las toxinas más rápido, de manera que ... Leer Más »