Destacamos

Celebrando el Día del Frutero

En estos tiempos en los que cada vez ponemos más interés en cuidar nuestra dieta, hay una figura muy importante en ella a la que quizá no prestamos el suficiente reconocimiento: nuestro frutero. Y es que poco importa que nos interesemos en comer más fruta y verdura si no hay alguien que se encargue de traer el mejor género a ... Leer Más »

Pavo relleno, receta para navidad

pavo relleno

En Recetasdecocina.info sabemos que se acerca las fiestas de Navidad y que ya son varias las cabezas que se estan rompiendo pensando en que hacer para cenar el día de nochebuena, bien, os proponemos un pavo relleno tradicional, riquísimo, ¡seguro que no dejáis indiferente a nadie! Dificultad: Difícil Tiempo: 180 minutos   INGREDIENTES: Para el pavo: – 1 pavo de 2 ... Leer Más »

Callos a la madrileña con garbanzo

callos madrileña2

Hoy en Recetasdecocina.info os traemos otra receta tradicional española haremos unos suculentos callos a la madrileña, pero con garbanzos para que nuestro plato tenga una digestión pesada y tengamos la sensación de haber comido para los próximos tres días. Dificultad: Fácil-Medio Tiempo: 90 minutos INGREDIENTES: 200 gr Garbanzos 1 mano de Ternera 2 chorizos Sal Pimienta Pimentón picante en polvo 1 ... Leer Más »

Auténtico Turrón de Jijona

turron (1)

Hoy en Recetasdecocina.info aprovechamos que la Navidad se acerca para traeros un postre especial típico de estas fechas, estamos hablando del auténtico Turrón de Jijona, casero hecho por nosotros mismos de una manera no muy difícil. En poco menos de un día podremos estar comiendo este postre tan navideño. Dificultad: Medio Tiempo: 24 horas Aprox. INGREDIENTES: 50 gr de azúcar 100 ... Leer Más »

Lenguados al limón en el horno

lenguado

Hoy en Recetasdecocina.info hemos tenido antojo de un poco de pescado y puesto que llevamos varios días sin subir ninguna receta de pescado os traemos como hacer un Lenguado al limón riquísimo al horno. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: 12 filetes medianos de lenguado 2 limones 100 gramos de mantequilla 1 cucharada de harina 1 vasito de vino blanco 2 deditos ... Leer Más »

Cuajada casera

cuajada

Hoy en Recetasdecocina.info os traemos un postre “tipical spanish” se trata de la cuajada de toda la vida, a continuación os dejamos los ingredientes y el modo de preparación de este postre tan fácil de hacer que muchos desconocíamos. Dificultad: Fácil Tiempo: 25-30 minutos INGREDIENTES: 1 litro de leche de cabra 7 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita de cuajo líquido ... Leer Más »

Patatas guisadas con costillas adobadas

patatas guisadas con costillas2

Hoy en Recetasdecocina.info compartiremos nuestra receta de Patatas guisadas con costillas adobadas, un manjar digno de dioses, que provocará con cada bocadito un éxtasis puro y absoluto. En poco más de una hora podemos tener listo este plato tan sabroso que hará las delicias de todo comensal. Dificultad: Media Tiempo: 60-70 minutos INGREDIENTES: 4 patatas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 4 tomates ... Leer Más »

Pulpo a la Gallega

pulpo a la gallega 2

Hoy en Recetasdecocina.info traemos la típica receta de Pulpo a la Gallega, muchas recetas o maneras de cocinar habréis leído por todas partes pero aquí os traemos una forma rápida y sencilla para elaborar un entrante delicioso y jugoso. Dificultad: Muy Fácil Tiempo: 5-10 minutos INGREDIENTES: 1 pata de pulpo cocido Pimentón dulce Pimentón picante (opcional) Aceite de oliva Sal gruesa ... Leer Más »

Arroz con costillas

arroz con costillas

Hoy en Recetasdecocina.info hemos encendido los fogones para traeros una receta muy sabrosa y sobre todo muy fácil de preparar para hacer las delicias de nuestros invitados. ¡¡¡No dejéis ni un granito!!! Dificultad: Fácil Tiempo: 30-40 minutos INGREDIENTES: 80 gr. de arroz 250 ml. de caldo de ave 2 tomates maduros 3 costillas de cerdo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita ... Leer Más »