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Manjar Blanco o Dulce de leche

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un manjar blanco, también conocido como dulce de leche, es una crema muy utilizada en el ámbito de la repostería y en este post te enseñaremos a como prepararlo. Dificultad: Media Tiempo: más de dos horas INGREDIENTES: 3 Litro de Leche blanca entera 3 Taza de Azúcar 1 Pizca de Canela a gusto 1 Unidades de Clavos ... Leer Más »

Postre de limón con leche condensada

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Hoy en Recetasdecocina.info elavoraremos un delicioso postre de limón con leche condensada. Tras una comida o cena copiosa lo más aconsejable para reducir la sensación de pesadez es decantarse por un postre de limón. Uno de los beneficios más extendido de este cítrico es el de facilitar el movimiento intestinal ayudando a eliminar las toxinas más rápido, de manera que ... Leer Más »

Soufflé de espinacas light

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Hoy en Recetasdecocina.info te proponemos elaborar un delicioso soufflé de espinacas light como acompañamiento a una pechuga de pollo asada, por ejemplo, o pescado a la plancha. Dificultad: Fácil Tiempo: 30 – 60 minutos INGREDIENTES: -100 Gramos de Espinacas -4 Unidades de Huevos -1 Pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN: Limpia las espinacas y cuécelas con un poco de agua y ... Leer Más »

Posta cartagenera

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Hoy en Recetasdecocina.info vamos a realizar una preparación típica de la costa caribeña de Colombia, un emblema de la ciudad de Cartagena de Indias, la posta cartagenera. Consisten en una carne de corte grueso, en la cual se le hace una especie de sellado en el exterior, luego una cocción en la olla a presión para terminar de cocinarla en ... Leer Más »

Pan relleno con queso y cebollín

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Hoy en Recetasdecocina.info os traemos un pan relleno de queso y cebollín al horno. Con esta preparación obtenemos un pan suave en el centro y tostado en el exterior con mucho sabor. Es una receta fácil de realizar, si deseas le puedes agregar más ingredientes como champiñones, pimientos asados, etc Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -1 Unidades de Pan entero -30 ... Leer Más »

Patatas Rellenas

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Hoy en Recetasdecocina.info os traemos una receta riquísimas, patatas rellenas. Son una comida típica que nunca pasará de moda. Una receta fácil y rápida, para cocinar en el horno y perfecta para los niños. Completa las papas con el relleno de tu preferencia y prepara un plato sano, nutritivo y divertido. Dificultad: Fácil Tiempo: 90-120 minutos INGREDIENTES: -100 Gramos de Manteca ... Leer Más »

Pizza de cuatro quesos

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos una tradicional pizza cuatro quesos. Particularmente no es una pizza que a mi me agrade pero comparto con todos vosotros la manera de preparar esta pizza que tanto os gusta. Dificultad: Fácil Tiempo: 90-120 minutos INGREDIENTES: Masa -300 Gramos de Harina de trigo -5 Gramos de Levadura seca -2 Cuchara sopera de Aceite de oliva -100 Mililitros ... Leer Más »

Receta de Setas tandoori

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos unas setas tandoori, una receta típica de india con unos sabores muy tradicionales y sabrosos. Os recomendamos esta receta para disfrutarla en buena compañía. Dificultad: Fácil Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: Salsa -150 Mililitros de Agua -2 Cucharadita de Azúcar moreno -1 Chorro de Concentrado de Tomate -1 Pizca de Vinagre balsámmico -1 Cucharadita de Tandoori masala ... Leer Más »

Berenjenas con tomate y queso de cabra

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Hoy en Recetasdecocina.info cocinaremos unas berenjenas un tanto especiales, puesto que le daremos un toque especial con tomate y con queso de cabra. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-25 minutos INGREDIENTES: -1 Berenjena -1 Cebolla blanca -1 Tomate -sal -Pimienta -Curry en polvo -100 gr Queso de cabra MODO DE PREPARACIÓN: Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas finas, colocarlas en un plato y ... Leer Más »

Galletas caseras sin lactosa

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos unas galletitas deliciosas caseras y sin lactosa, cosa que los alérgicos a la leche agradeceran. Espero que disfruteis de estas galletas a la hora del café. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -50 gr Aceite de oliva -50 gr Azúcar blanca -100 gr Harina -5 gr polvo de hornear -5 gr Canela en polvo -1 Huevo -esencia de ... Leer Más »