Temas Publicaciones: Claras de Huevo

Receta de Pan de Atún

Ideal para compartir con la familia.

INGREDIENTES 2 latas de Atún al natural 1 paquete de Puré de Patatas 1 taza de Mayonesa espesa 2 Claras de Huevo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, prepare el puré. Salpimentar y reservar. Como segundo paso, mezclar la Mayonesa con el Atún desmenuzado. En una fuente de horno, colocar una capa de ... Leer Más »

Receta de Espuma de Caramelo

Bizcocho con manzanas y caramelo 018-b

INGREDIENTES 4 Claras de Huevo 8 cucharadas soperas de Azúcar Mantequilla, la necesaria 1 chorro de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir las Claras a punto de nieve muy firme y añadir la mitad del Azúcar. Como segundo paso, fundir en un cazo junto con un poquito de Agua a fuego lento el resto del Azúcar hasta ... Leer Más »

Receta de Pan de campo light

INGREDIENTES 1 taza y ½ Leche desnatada 1 taza Harina de Maíz cocimiento rápido 1 taza de Harina 3 cucharadas de Aceite 1 Clara de huevo 2 cucharadas de Edulcorante 3 cucharadas de Polvo de Hornear 1 cucharadas de Orégano 1 cucharadas de Pimentón Rocío Vegetal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, precalentar el horno y untar con Rocío ... Leer Más »

Receta de Caldo Completo de Codorniz

INGREDIENTES: 6 tazas de Caldo de Carne 3 Codornices 1 Clara de Huevo 1 loncha de Bacón 4 hojas de Menta 1/4 copa de Vino de Jerez 1 Puerro 1 Nabo 2 hojas de Laurel 1 hoja de Apio 1/2 Cebolla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, hervir el Puerro, las hojas de ... Leer Más »

Receta de Pastel de novia

INGREDIENTES: 400 grs de Harina 2 tazas de Azúcar 200 grs de Grasa de Cerdo 1 Huevo 4 Yemas de Huevo 4 Claras de Huevo 1/4 vaso de Vino Blanco 1/2 cucharadita de Canela 1 Pollo Verduras verdes a gusto 1 Pimiento Ají 6 Cebollas de Verdeo 2 Tomates pelados 50 grs de Aceitunas verdes sin hueso 3 Huevos duros ... Leer Más »

Receta de Citronfromage

INGREDIENTES: 180 grs de Azúcar 3 Yemas de Huevo 3 Claras de Huevo 1/4 taza de Zumo de Limón 1 cucharada de raspadura de cáscara de Limón 1 sobre de Gelatina sin sabor 200 cc de Nata líquida MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir las Yemas de Huevo, junto con el Azúcar, hasta lograr una preparación cremosa. Como ... Leer Más »

Receta de Bizcocho Crocante de Chocolate

    INGREDIENTES: 300grs de Chocolate para taza 175 grs de Mantequilla cortada en cubos 6 Yemas de Huevo 120 grs de Azúcar 125 cc de Yogurt Natural 250 grs de Almendras picadas 6 Claras de Huevo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, fundir el Chocolate para taza, en baño María. Agregar la Mantequilla, removiendo con una cuchara de ... Leer Más »

Receta de Caldo de Pollo

INGREDIENTES: 1 pechuga de Pollo 500 grs de Huesos de Ternera 2 Puerros 1 Nabo 1 Zanahoria 2 Claras de Huevo 1 copita de Jerez Seco 1 Lt de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua en una olla, junto con los Huesos de Ternera y la Pechuga de Pollo. Añadir las Verduras ... Leer Más »