Receta de Pan de campo light

INGREDIENTES

1 taza y ½ Leche desnatada
1 taza Harina de Maíz cocimiento rápido
1 taza de Harina
3 cucharadas de Aceite
1 Clara de huevo
2 cucharadas de Edulcorante
3 cucharadas de Polvo de Hornear
1 cucharadas de Orégano
1 cucharadas de Pimentón
Rocío Vegetal

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, precalentar el horno y untar con Rocío Vegetal un molde tipo budinera.

Como segundo paso, mezclar la Harina de Maíz con la Leche desnatada, el Aceite y una Clara. Agregar la harina, el Edulcorante, el Polvo de Hornear, el Orégano y el Pimentón.

Por última, unir las 2 mezclas. Cocinar a horno medio alrededor de 30 minutos. Cuidar que no se seque.

Servir tibio con mermelada y mantequilla light.

Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Batido de Dátiles con Leche de Almendras.