Receta de Sopa de Maíz

INGREDIENTES 1/2 kg de Zapallo 1 cucharada de Aceite 2 Cebollas de Verdeo 1 Cebolla grande 2 Zanahorias 4 mazorcas de Maíz 1/2 litro de Agua Sal a gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, colocar la cucharada de Aceite y disponer dentro las Cebollas de Verdeo… Seguir leyendo Receta de Sopa de Maíz

Receta de Gratin de Puerros con Vino Blanco

INGREDIENTES 8 Puerros medianos 3 Cebollas de Verdeo 1 diente de Ajo 1 hoja de Laurel Tomillo 1 botella de Vino Blanco Seco 1 cucharada de Pan Rallado Mantequilla, la necesaria Papel de Cocción MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, enmantequillar el fondo de una fuente para horno. Cortar una hoja de Papel de… Seguir leyendo Receta de Gratin de Puerros con Vino Blanco

Receta de Fugazzeta

INGREDIENTES 1 cucharada de Mantequilla 2 cucharadas de Aceite de Oliva 400 grs de Cebolla blanca cortada en plumas 1/2 taza de Cebolla de Verdeo en aritos (solo la parte verde) 1 cucharadita de Tomillo seco 1 Masa de Pizza 200 grs de Queso Muzzarella Rallada 50 grs de Queso Sardo rallado grueso Sal a… Seguir leyendo Receta de Fugazzeta

Receta de Salmón Ahumado con Cebollas

INGREDIENTES: 2 lomos de Salmón 1 Cebolla de Verdeo 200 cc de Nata líquida 1/2 vaso de Zumo de Limón 1/4 taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Nata líquida en un recipiente. Añadir el Zumo de Limón y dejar reposar durante 20 minutos.… Seguir leyendo Receta de Salmón Ahumado con Cebollas

Receta de Pastel de novia

INGREDIENTES: 400 grs de Harina 2 tazas de Azúcar 200 grs de Grasa de Cerdo 1 Huevo 4 Yemas de Huevo 4 Claras de Huevo 1/4 vaso de Vino Blanco 1/2 cucharadita de Canela 1 Pollo Verduras verdes a gusto 1 Pimiento Ají 6 Cebollas de Verdeo 2 Tomates pelados 50 grs de Aceitunas verdes… Seguir leyendo Receta de Pastel de novia