Temas Publicaciones: Pimienta

Receta de Ñoquis de Ricota

Deliciosos ñoquis!

INGREDIENTES 400 grs de Ricota 2 Huevos 300 grs de Harina sin T.A.C.C. 2 cucharadas de Queso Rallado Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez Moscada a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Ricota con los Huevos, el Queso y los condimentos. Como segundo paso, incorporar de a poco la Harina, hasta obtener una masa que ... Leer Más »

Receta de Tarta Salada

Para disfrutar con la familia.

INGREDIENTES 2 Discos de Tarta 1 pechuga de Pollo 2 Cebollas 2 Tomates 2 Morrones Rojos 1 Huevo 1/2 taza de Mantequilla 5 dientes de Ajo 1 cucharadita de Azafrán Perejil picado a gusto 1 hoja de Laurel Orégano a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una sartén caliente, colocar la ... Leer Más »

Receta de Polenta grillada

Rico y barato.

INGREDIENTES 2 tazas de Polenta instantánea 2 tazas de Leche 1 taza de Agua 1 cubito de Caldo de Verduras 1 cucharada de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Queso Parmesano rallado grueso 1/2 taza de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, combinar el Agua, la Leche, el Caldo ... Leer Más »

Receta de Tarta de Acelga y Atún

Una rica tarta para el almuerzo.

INGREDIENTES 1 Cebolla grande picada 1 Pimiento picado 2 tazas de Acelga hervida y picada 1 lata de Atún 3 cucharadas de Queso rallado 3 Huevos Sal a gusto Pimienta a gusto 1 Disco de Tarta 3 cucharadas de Pan Rallado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una sartén al fuego, la Cebolla y el Pimiento con ... Leer Más »

Receta de Huevos a la Champaña

Unos huevos muy finos.

INGREDIENTES 6 Huevos 1/2 botella de Champaña 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Tomate concentrado 50 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Leche o Nata líquida 1 ramillete de Perejil Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, verter la Champaña en una cacerola y dejar que rompa a hervir. Quebrar 4 Huevos, uno ... Leer Más »

Receta de Sphaguetti al limón

Para disfrutar con la familia.

INGREDIENTES 500 grs de Sphaguettis 1 cucharadita de ralladura de Cáscara de Limón 2 cucharadas de Zumo de Limón 1 taza de Nata Líquida 1 Cebolla pequeña 1 diente de Ajo 4 cucharadas de Mantequilla Queso Parmesano rallado, a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Perejil picado a gusto Un chorro de Aceite de oliva 1 hoja de Laurel. ... Leer Más »

Receta de Lomitos de Ternera a la Crema

Ideal para una cena romántica.

INGREDIENTES 1 kg y 1/4 de Lomo de Ternera 5 Zanahorias 1 Apio 3 Puerros 150 grs de Champiñones Sal a gusto Pimienta a gusto 3 tazas de Vino Blanco 1 taza grande de Nata Líquida 1 cucharadita de Harina 1 cucharadita de Mantequilla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Lomitos de Ternera en una cacerola y ... Leer Más »

Receta de Risotto de Atún

Sano y rico.

INGREDIENTES 300 grs de Arroz para Risotto 2 o 3 rodajas de Atún 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla mediana 2 dientes de Ajo 1 taza de Vino Blanco 1 litro de Caldo de Verduras 1 cucharada de Tomate frito Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite de Oliva a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, ... Leer Más »

Receta de Pescado con Salsa de Queso

Unas ricas merluzas con salsa.

INGREDIENTES 1 Cebolla picada 200 grs de Queso fundido 1 kg de filetes de Merluza 1 cucharadita de Salsa Worcester 1 cucharadita de Mostaza 1 taza de Leche Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Merluza en trocitos, poner en una fuente para horno, previamente enmantequillada. Como segundo paso, rallar la Cebolla ... Leer Más »

Receta de Budín de Cebollas

Un rico budín para el fin de semana.

INGREDIENTES 1/2 kg de Cebollas 50 grs de Mantequilla 3 cucharadas de Harina 1/2 L de Leche 4 Huevos 50 grs de Queso Rallado Pan rallado, el necesario Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez moscada a gusto Salsa de tomate a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar las Cebollas en rodajas y hervir en Agua salada ... Leer Más »