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Archivos por etiquetas:Queso’

 

Preparamos aperitivos de queso

Miércoles 18 junio, 2014
Recetas fáciles.

Hoy vamos a sorprender a la familia con un plato especial para el mundial, se trata de un aperitivo delicioso y económico, te animamos a intentar esta receta.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

Pan lactal
Queso cheddar
Queso de untar
Mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia vamos a emplear un palote de amasar para aplanar las fetas de pan. A continuación, tomamos un cuchillo y retiramos las cortezas del pan. Unta el queso

Después, coloca una lámina de queso cheddar arriba. Enrolla el pan, derrite y calienta la mantequilla en una sartén. Tuesta los rollos de pan con queso en la sartén.

Dales la vuelta para tostarlos en forma pareja de ambos lados y estarán listos. Una delicia que pueden ser acompañados con la Receta de pastel de avellanas.
Fuente.

Una terrina de queso y cerezas

Sábado 7 junio, 2014
Cerezas.

Hoy vamos a preparar una delicia de cerezas, se trata de un postre con queso que seguramente le encantará a tus familiares, ¡anímate a intentarla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

600 g de cerezas
1 naranja
400 g de queso de ‘Burgos’
2 c.s. de mermelada de grosellas
3 hojas de gelatina
1 c.s. de pistachos verdes picados
Unas hojas de hierbabuena para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia lo primero que vamos a hacer es deshuesar las cerezas. Vamos a rallar la piel de la naranja, exprimir el zumo y reservar. Echar en una cazuela las cerezas deshuesadas, la mermelada de grosellas, el zumo y la piel de la naranja y calentar 20 minutos a fuego bajo.

A continuación vamos a escurrir las cerezas, colar el jugo y reservar. Poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Escurrirlas y fundirlas en el jugo de las cerezas cuando todavía esté caliente. Después, añadir el queso, mezclar bien y dejar enfriar. Forrar con papel film el fondo y las paredes de un molde de bizcocho y extender por encima una primera capa de cerezas.

Por último, vamos a cubrir con una capa de la mezcla de queso de ‘Burgos’ alisando bien la superficie. Continuar alternando cerezas y mezcla de queso, cubrir con papel film y reservar durante toda la noche en el frigorífico. Para presentarlo lo desmoldamos al día siguiente, quitamos el papel film y cortamos en rodajas gruesas. Repartir en los platos, espolvorear con los pistachos picados, decorar con hojitas de hierbabuena y servir. Una delicia que puede ser postre de la Receta de macarrones fáciles.

Una tarta de queso y champiñones

Miércoles 14 mayo, 2014
Tartas.

Vamos a preparar una preparación ideal para cuando tenemos poco tiempo, se trata de una tarta de queso y champiñones muy sencilla de lograr, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

1 masa de tarta
3/4 taza de crema de leche
100 gr de champiñones
3 huevos
200 gr de queso colonia cremoso
Sal y pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia vamos a picar los champiñones en trozos más pequeños que un bocado. Cuando los tengas todos picados, llévalos a un recipiente grande.

Después, corta el queso en trozos. El queso colonia es un queso de origen uruguayo, en caso que no consigas de este tipo de queso, usa cualquier queso cremoso que tengas en casa. Lleva el queso al recipiente con los champiñones. Bate los huevos en un recipiente separado.

A continuación, vuelca la crema en el recipiente y también los huevos batidos. Condimenta con sal y pimienta y mezcla todo.

Coloca la masa en una tartera y vuelca allí el relleno. Empareja el relleno si es necesario. Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada. ¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de torta de chocolate.

Fuente.

Fácil pollo con queso Philadelphia

Martes 11 febrero, 2014
Recetas de pollo.

Hoy vamos a preparer una delicia que solamente lleva unos 3 ingredientes, se trata de una delicia que nos llevará unos minutos solamente y que es absolutamente deliciosa, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

500 gr de pechugas de pollo
Queso crema Philadelphia
200 gr de bacon

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta deliciosa receta aplasta las pechugas para que queden lo más finas posibles con la ayuda de un mazo. Una vez las tengas, unta cada pechuga de pollo con queso crema y enróllalas con el bacon. para que no se escape nada, sujétalas con unos palillos de dientes.

A continuación, coloca cada una de las pechugas sobre una bandeja de horno y hornea unos 35 minutos a 180 grados, calculando a mitad de tiempo dar la vuelta a las pechugas para que se hagan por ambos lados hasta que el bacon quede crujiente. Una delicia que merece un postre como la Receta de natillas sin huevo.

Fuente: Recetin

 

Bagels con queso

Miércoles 27 noviembre, 2013
Delicia de queso.

Hoy tenemos para ti una receta que se destaca por su sencilles, se trata de unos bagels sumamente sencillos y deliciosos, una preparación que solamente te tomará unos minutos y que sin duda te encantará.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

Bagels
1 Calabacín grande
250 g de Queso de cabra fresco
2 c.s. de Albahaca picada
Flor de sal
Pimienta negra
Tallos de cebollino (para adornar)

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta receta sumamente sencilla vamos a desmenuzar el Queso de cabra en una ensaladera y mezclar con la Albahaca.

Espolvoreamos con flor de Sal y pimienta recién molida y mezclamos de nuevo. Lavar el Calabacín, secarlo y cortarlo en láminas muy finas. Abrir los Bagels y rellenarlos con la mezcla de Queso y Albahaca y con el Calabacín. Cubrir con la tapa del Pan y decorar con los tallos de cebollino.

Una delicia que merece un postre como la Receta de helado de avellanas.