Higos con queso y jamón serrano (o bacon)

Hoy vamos a sorprender a nuestra familia con una receta agridulce con higos, se trata de una preparación sumamente sencilla que seguramente dejará encantada a tu familia, te animamos a intentarla, ¡no te arrepentirás!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

Ingredientes:
Higos (1 o 2 por persona)
Queso de sabor intenso (va perfecto el queso de cabra)
1 loncha (por cada higo) de Bacon o jamón
1 cucharada de Aceite

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia vamos a lavar los higos y cortarlos por la mitad de manera longitudinal. A continuación, colocamos en cada mitad una cucharada generosa de Queso de cabra y cubrimos toda la pieza con media loncha de Jamón o bacon.

Por último, añade un chorretón de Aceite e introduce los higos, unos minutos, en horno fuerte microondas (en ambos casos, posición grill). Se trata de dorar el embutido y fundir ligeramente el queso sin que el higo se hornee demasiado. ¡Y listo! Una delicia que sirve de entrada para la Receta de vaca frita.

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