INGREDIENTES
1 Cebolla grande picada
1 Pimiento picado
2 tazas de Acelga hervida y picada
1 lata de Atún
3 cucharadas de Queso rallado
3 Huevos
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 Disco de Tarta
3 cucharadas de Pan Rallado
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, colocar en una sartén al fuego, la Cebolla y el Pimiento con un poquito de Aceite, dejar rehogar. Cuando esté listo, agregar la Acelga, el Atún y mezclar bien.
Como segundo paso, dejar unos minutos y añadir el Queso Rallado, el Huevo y los Condimentos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Tercer paso: Preparar la tartera con el Disco de Tarta y colocar el Pan Rallado, que sirve para absorber el líquido que puede soltar el relleno.
Por último, volcar sobre la Masa, el relleno y desparramar bien, sin llegar a los bordes. Tomar los bordes de la masa y traerlos hacia adentro. Pellizcar para que se cierre y quede como terminación. Si se desea, decorar.
Servir caliente.
Esta preparación puede hacerse con la Receta de Masa para Tarta Salada.