Receta de Zumo adelgazante

INGREDIENTES 1 y 1/2 litro de Agua 2 Zanahorias grandes Zumo de 2 Limones 1 Limón MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir en la licuadora el agua con las zanahorias. Como segundo paso, colar y volver a colocar en la licuadora. Por último, añadir el Zumo de los 2 Limones y batir. Endulzar… Seguir leyendo Receta de Zumo adelgazante

Receta de Compota con Crema de Queso

INGREDIENTES 2 Melocotones 1 Pera 1 Manzana 1/4 Kg. de Frambuesas 6 cucharadas de Azúcar 1 tarrina de Queso fresco 100 grs de Nata líquida montada Ralladura de 1 Limón 1/4 litro de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar los Melocotones, las Peras y la Manzana. Cortar en trozos grandes. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Compota con Crema de Queso

Receta de Pan de Aceitunas Griego

INGREDIENTES 450 grs de Harina 260 ml de Agua templada 1 cucharada de Orégano 2 cucharadas de Semillas de Sésamo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 5 grs de Levadura de panadería instantánea 125 grs de Aceitunas Negras sin hueso 1 cucharadita de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar todos los ingredientes… Seguir leyendo Receta de Pan de Aceitunas Griego

Receta de Croissants de Jamón

INGREDIENTES Para la masa: 2 tazas Harina 50 grs de Mantequilla 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 35 grs de Levadura 1 taza de Agua Para el relleno: 150 grs de Jamón Cocido 100 grs de Queso 2 cucharadas de Cebollino picado 1 Huevo Semillas de Comino a gusto MODO DE PREPARACIÓN El… Seguir leyendo Receta de Croissants de Jamón

Receta de Carne Especiada al Cognac

INGREDIENTES 1 kg de Carne de Res cortada en trozos (preferiblemente de ternera) 8 Patatas medianas 2 hojas de Laurel 2 ramitas de Romero Perejil picado 1 taza de Cognac 2 tazas de Agua Sal a gusto 4 dientes de Ajo 1 Cebolla cortada en trocitos pequeños 4 Zanahorias cortadas en rodajas Pimienta a gusto… Seguir leyendo Receta de Carne Especiada al Cognac

Receta de Frutas con Yogurt

INGREDIENTES 1 Mango 1 Manzana 1 taza de Yogurt sabor Manzana Azúcar a gusto 1/4 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar el Mango y sacar la pulpa, retirar el corazón y semillas de la Manzana (sin pelar). Como segundo paso, cocer las frutas en el Agua con poca Azúcar, a… Seguir leyendo Receta de Frutas con Yogurt

Cuidado con la contaminación cruzada

La contaminación cruzada es la transferencia de bacterias peligrosas de un alimento crudo a otro cocido. Por lo general, la mayoría de las bacterias se eliminan con la cocción, o en el caso de las frutas y verduras, con el lavado. Sin embargo, si estos alimentos cocidos o lavados se ponen en contacto con alimentos… Seguir leyendo Cuidado con la contaminación cruzada

Desayunos y meriendas recomendadas

El desayuno es una de las comidas más importantes, ya que es la que nos da la energía para comenzar el día. Por eso, es fundamental no descuidarla. Te mostramos 4 menús distintos sobre posibles desayunos, elige el que más te guste. Opción 1 (120 calorías): – 1 pote de Yogurt descremado. – Un licuado… Seguir leyendo Desayunos y meriendas recomendadas

Receta de Churros

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Margarina 250 grs de Harina 1 Huevo 1/2 cucharadita de Sal Aceite para freír Azúcar molida para espolvorear. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una cacerola el Agua y la Margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar de golpe la Harina.… Seguir leyendo Receta de Churros