INGREDIENTES 4 barritas de Pan largas y finas 100 grs de Queso fresco a las finas hierbas 4 lonchas de Ternera asada 4 Tomates pequeños Unas hojas de Lechuga 1 Limón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Queso en un bol y salpimentarlo. Lavar la Lechuga,… Seguir leyendo Receta de Bocadillo Campesino
Etiqueta: Pimienta
Receta de Bolitas de Amor Agridulces
INGREDIENTES 6 Patatas 200 grs de Carne picada de Ternera 1 Manzana 4 Nueces 1/2 taza de Salsa de Tomate 2 Huevos 4 cucharadas Harina Blanca Canela a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas. Cuando estén bien cocidas, pasarlas por un… Seguir leyendo Receta de Bolitas de Amor Agridulces
Receta de Repollo Agridulce
INGREDIENTES ½ Repollo 100 grs de Jamón 50 mlt de Aceite 1 cucharada de Vino Blanco Zumo de Naranja 2 cucharadas de Azúcar 2 cucharadas de Vinagre 1 cucharada de Extracto de Tomate 3 cucharadas de Fécula de Maíz Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Repollo… Seguir leyendo Receta de Repollo Agridulce
Receta de Escalopes de Lomo
INGREDIENTES 1 K de Escalopes de Lomo de ternera 25 grs de Mantequilla 6 cucharadas de Harina Blanca 1/2 vaso de Vino Blanco Seco 1 taza de Salsa Filetto 1 cucharadita de Tomillo fresco Arroz blanco para acompañar Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Carne en… Seguir leyendo Receta de Escalopes de Lomo
Receta de Tallarines de Colores
INGREDIENTES 200 grs de Sphaguetti de Espinaca 200 grs de Sphaguetti de Pimiento rojo 2 Supremas de Pollo 1 Puerro 1 diente de Ajo 1 Cebolla Sal a gusto Pimienta a gusto Perejil picado a gusto 1 taza de Salsa de Tomate MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocinar las Supremas en una cacerola… Seguir leyendo Receta de Tallarines de Colores
Recetas de Salmón al horno
INGREDIENTES 2 rodajas de Salmón 1 Patata grande 1 Cebolla 1 Tomate 1 Pimiento verde 50 cc de Vino Blanco Seco Perejil picado 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Patata en cubos, y la Cebolla y el Pimiento en aros.… Seguir leyendo Recetas de Salmón al horno
Receta de Aguacates Rellenos
INGREDIENTES 100 grs de Nueces picadas. 100 grs de Almendras peladas y picadas 2 latas de Atún envasado en Agua 4 Aguacates pelados y partidos a la mitad 200 cc de Nata líquida 1/2 de Cebolla cortada en cubos 4 cucharadas de Puré de Tomate 3 cucharadas de Mostaza Sal a gusto Pimienta a gusto… Seguir leyendo Receta de Aguacates Rellenos
Receta de Sopa de Hongos
INGREDIENTES 50cc de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1 lt de Caldo de Verduras 250 grs de Campiñones 50 grs de Hongos Funghi Porcini 2 Huevos 200 grs de Pan del día anterior 80 grs de Queso Parmesano 2 Tomates Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será… Seguir leyendo Receta de Sopa de Hongos
Receta de Blanquette de Conejo
INGREDIENTES 1 Conejo grande cortado en trozos 1 Cebolla grande 1 Clavo de olor ½ taza de Zanahoria picada 1 tallo de Apio 5 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada de Harina 1 y 1/2 taza de Caldo de Carne 2 Yemas batidas 6 cucharadas de Nata líquida 1 cucharadita de Perejil picado 8 Champiñones grandes… Seguir leyendo Receta de Blanquette de Conejo
Receta de Arroz Amarillo con Cerdo
INGREDIENTES 3 tasas de Arroz 1/4 de taza de Aceite ½ Pimiento cortado en juliana 1 Lt. de Agua 1 Ají amarillo 1/2 K de Carne de Cerdo en trozos 1/4 K de Guisantes 1 Zanahoria picada en cubos Sal a gusto Pimienta a gusto Comino a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Arroz Amarillo con Cerdo