Receta de Helado de Jazmín

INGREDIENTES 1 puñado de flores de Jazmín 1/4 Lt de Nata líquida 150 grs de Azúcar 10 hojas de Jazmín El primer paso será, colocar las flores de Jazmín en un bol. Como segundo paso, hervir en una olla, la Nata líquida. Cuando rompa hervor, verter por encima de las flores. Colar. Para finalizar, llevar… Seguir leyendo Receta de Helado de Jazmín

Receta de Muslos de Pollo al Estragón

INGREDIENTES 2 muslos de Pollo por persona 1 Cebolla 50 ml de Nata líquida 1 vaso de Vino Blanco Seco 2 cucharadas de Maicena 3 cucharadas de Aceite ½ cucharada de Estragón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar la Cebolla, previamente cortada en aros, en una olla.… Seguir leyendo Receta de Muslos de Pollo al Estragón

Receta de Salmón al Cava

INGREDIENTES 400 grs de Salmón fresco 1 Cebolla 1 botella de Cava 150 grs de Tomates maduros 50 grs de Mantequilla 1 cucharada rasa de Harina 1 cucharada de Nata líquida 2 hojas de Laurel 1 cucharadita de Tomillo ½ cucharadita de Estragón Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, partir los… Seguir leyendo Receta de Salmón al Cava

Receta de Helado Oriental

INGREDIENTES ¼ Lt de Leche 100 ml de Nata líquida 50 grs de Frambuesas 150 grs de Azúcar 10 barritas de Chocolate 10 hojas de Menta MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar las Frambuesas en trocitos y mezclar con un poco de Azúcar y reservar. Como segundo paso, colocar la Leche en un… Seguir leyendo Receta de Helado Oriental

Receta de Ensalada Waldorf

INGREDIENTES 3 Manzanas verdes Blanco de 1 Apio Media taza de Mayonesa Media taza de Nata líquida 100 grs de Nueces peladas Zumo de Limón Media cucharada de Vinagre Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN En primer paso, será pelar las Manzanas, cortarlas en rodajas finas y luego en cubos. Rociarlas con el Zumo de… Seguir leyendo Receta de Ensalada Waldorf

Receta de Aguacates Rellenos

INGREDIENTES 100 grs de Nueces picadas. 100 grs de Almendras peladas y picadas 2 latas de Atún envasado en Agua 4 Aguacates pelados y partidos a la mitad 200 cc de Nata líquida 1/2 de Cebolla cortada en cubos 4 cucharadas de Puré de Tomate 3 cucharadas de Mostaza Sal a gusto Pimienta a gusto… Seguir leyendo Receta de Aguacates Rellenos

Receta de Blanquette de Conejo

INGREDIENTES 1 Conejo grande cortado en trozos 1 Cebolla grande 1 Clavo de olor ½ taza de Zanahoria picada 1 tallo de Apio 5 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada de Harina 1 y 1/2 taza de Caldo de Carne 2 Yemas batidas 6 cucharadas de Nata líquida 1 cucharadita de Perejil picado 8 Champiñones grandes… Seguir leyendo Receta de Blanquette de Conejo

Receta de Bacalao en Leche

INGREDIENTES 4 tajadas de Bacalao 1 K de Patatas 1 Cebolla grande ¼ de cucharadita de Azafrán Sal a gusto Pimienta a gusto 250 cc de Leche 250 cc de Agua 200 cc de Nata líquida Perejil picado a gusto 1 taza de Harina 1 Huevo ½ taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer… Seguir leyendo Receta de Bacalao en Leche

Receta de Sphaguetti verde

INGREDIENTES 400 grs de Sphaguetti 6 Pimientos 250 cc de Nata líquida 1 Caldo de Pollo 4 hojas de Albahaca MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocer la pasta en agua hirviendo. Mientras que se cocina, untar los Pimientos con Aceite y saltarlos en una sartén. Cuando estén dorados, se les quita la cáscara.… Seguir leyendo Receta de Sphaguetti verde

Receta de Pastel de Queso al horno

INGREDIENTES: 4 Huevos 5 cucharadas grandes de Queso Philadelphia 250 grs Nata líquida 1 lt Yogurt Natural 1 kg Harina 2 tazas de Azúcar 1 Cucharadita de Levadura MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será batir cuatro Huevos, se agrega el Queso, el Yorgurt y la Nata líquida. Se bate constantemente por 10 minutos. El… Seguir leyendo Receta de Pastel de Queso al horno