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Archivos por etiquetas:Queso Philadelphia’

 

Deliciosos muffins philadelphia

Viernes 9 noviembre, 2012
Una delicia para la tarde.

Hoy vamos a enseñarte a preparar un tipo de muffins muy especial, se trata de una receta fácil con queso philadelhpia, muy deliciosos y no te llevarán demasiado tiempo, ¿te animas a intentarlos?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45minutos

INGREDIENTES

3 tazas (de 250 ml.) de Harina
1 taza de Azúcar
4 Huevos
1 taza de Aceite de girasol
1 vaina de Vainilla
2 sobres de Azúcar de vainilla
1 taza de Leche
Media tarrina de queso Philadelphia
1 sobre de Levadura en polvo (16 gr.)
Una pizca de Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, batimos los Huevos con el Azúcar, las semillas extraídas una vez abierta la vaina de Vainilla y el Azúcar de vainilla que esta mezcla doblen su volumen y blanquee. Ligamos el Queso philadelphia con la Leche y el Aceite y lo añadimos poco a poco a la mezcla anterior de Huevo sin dejar de batir.

Mezclamos la Harina, la Levadura y la Sal y vertemos todo sobre la masa anterior con ayuda de un colador, si es posible, para que caiga poco a poco y en forma de lluvia. Echamos cucharadas de la masa en los moldes para muffins de modo que no alcance los 3/4 de su capacidad.

Cocinamos las magdalenas en horno precalentado a 180 grados durante 18 minutos o hasta que tengan un bonito color dorado. Dejamos los muffins sobre una rejilla para que se enfríen por completo. ¡Y listo!

Excelentes para acompañar con la Receta de batido de almendras

Postre de película: Tarta de queso y galletas

Miércoles 25 enero, 2012
Un postre especial.

Hoy vamos a preparar un postre muy especial, el mismo solamente nos llevará unos minutos, se trata de una tarta con un relleno preparado con nata, yogurt y queso, ¡es realmente delicioso, te animamos a intentarlo!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

650 ml de Nata
550 grs de Queso tipo Philadelphia
30 grs de Harina
75 grs de Yogurt
2 Huevos
500 grs de Leche condensada
1 paquete de Galletas María
200 grs de Mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, debes poner la Mantequilla a derretir, triturar las galletas. Mezclar la Mantequilla derretida con las galletas trituradas hasta obtener una masa uniforme. A continuación, colocar en un molde una base uniforme con la masa obtenida anteiormente.

Por otro lado, mezclar bien en un recipiente hondo el resto de ingredientes, agregar la mezcla liquida al molde donde teníamos la base de galleta, cocinar en horno a 200 grados durante 60 minutos. Por último, cubrir con confitura de frutos rojos. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que puede ser el postre de la Receta de Pollo grille.

Receta de Tartitas de Queso un postre de San Valentin

Miércoles 26 enero, 2011
Tarteletas de queso y frutas para San Valentin

Después de una cena deliciosa de San Valentin y de haber intercambiado regalos, un postre fresco y afrodisíaco vendrá bien. Te presentamos estas tarteletas muy fácil de preparar, que podrás variar las frutas con que las adornas: uvas, fresas, nueces, almendras, pasas de uvas, una rodaja de kiwi, una rodaja de melocotón, o una cereza.

Tiempo: 5 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

INGREDIENTES:

16 tartaletas o canastitas, más bien pequeñas
150 gr. de queso crema tipo Philadelphia
1 yogur natural
16 uvas moradas
Una pizca de pimienta negra

MODO DE PREPARACION:

Batir el queso crema con el yogur hasta obtener una mezcla homogénea.

Lavar las uvas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas (si son de la variedad sin semillas, se pueden dejar enteras).

Rellenar las tartaletas con la mezcla de queso y yogur, decorar con una uva por tartaleta y espolvorear un poco de pimienta.

Para esa noche especial de San Valentin, puedes preparar este postre y acompañarlo con la Receta de Ponche de Huevo, quedarás muy bien con tu amado.

Receta de Dip de Ciboulette

Lunes 20 diciembre, 2010
Un dip para Navidad.

Hoy te traemos una receta muy sencilla y deliciosa para Navidad. Se hace muy rápida y es ideal para remojar tostadas, galletas, grisines e incluso bastoncitos de verduras como apios, cuando estamos apostando a las bajas calorías o simplemente porque queremos presentar una entrada diferente. ¡Que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 10 minutos

INGREDIENTES

1 paquete de Queso Philadelphia
1 cuharadita de Mostaza Dijon
Ciboulette picada pequeña

MODO DE PREPARACIÓN

Hacer este dip lleva muy poco tiempo, para prepararlo deja ablandarse el Queso Philadelphia a temperatura ambiente y mezcla con la Mostaza dijon.

Suma revolviendo bien, el ciboulette picado. La textura debe ser cremosa si es necesario agrega unas gotas de leche. Se consume a temperatura ambiente.

Puedes utilizarlo para acompañar la Receta de Pan de Campo Light.

Receta de Croquetas de Queso

Martes 2 noviembre, 2010
Una entrada deliciosa.

Te traemos una receta muy sencilla. Estas croquetas son la entrada ideal para una cena romántica. Sorprende a tu pareja con esta deliciosa preparación. ¡Que la disfrutes!

INGREDIENTES

1 litro de Leche
6 cucharadas de Harina
200 grs de Queso Philadelphia
3 Huevos duros
1 sobre de Levadura
Sal y Nuez Moscada
Pan Rallado
3 Huevos
Aceite de Oliva

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, cocina los huevos, mientras tanto en el vaso de la batidora poner un poco de Leche, y el Queso, batir. Cuando estén los huevos cocidos, picar y reservar.
En una cacerola que tenga el fondo grueso, echar 1/2 dedo de Aceite, freír un poco de Cebolla.

Como segundo paso, bajar el fuego y añadir la Harina, remover hasta que coja color. Seguidamente, incorporar los Huevos picados, y el Queso que tienes batido, mezclar bien y echar la Leche poco a poco sin dejar de mover. Agregar un poco de Sal y Nuez Moscada, y 1/2 sobre de Levadura, dejar cocer hasta que veas que la besamel se despega unos 15 minutos.

Tercer paso: Rectificar la Sal y retirar. Coger una fuente, colocar un poquito de Mantequilla y extender la masa, tapar. En un plato batir tres Huevos, y en otro echar el pan rallado y 1/2 sobre de levadura, mezclar bien.

Por último, una vez que esté fría la masa cortar y dar forma de croqueta, pasa por Pan Rallado, Huevo y Pan Rallado. Freír.

Esta preparación puede acompañar la Receta de Lomitos de Ternera a la Crema.