Receta de Ensalada Waldorf

INGREDIENTES

3 Manzanas verdes
Blanco de 1 Apio
Media taza de Mayonesa
Media taza de Nata líquida
100 grs de Nueces peladas
Zumo de Limón
Media cucharada de Vinagre
Sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

En primer paso, será pelar las Manzanas, cortarlas en rodajas finas y luego en cubos. Rociarlas con el Zumo de Limón y mezclar.

Como segundo paso, lavar el Apio y cortarlo en trocitos pequeños. Aderezar la Nata con Sal y el Vinagre. Mezclar con la Mayonesa. Picar las Nueces a gusto.

Para finalizar, mezclar todos los ingredientes. Colocar en la nevera por media hora.

Servir frío.

Esta receta es una entrada fresca y deliciosa, para acompañar el Blanquette de Conejo.

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