Receta de Churros

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Margarina 250 grs de Harina 1 Huevo 1/2 cucharadita de Sal Aceite para freír Azúcar molida para espolvorear. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una cacerola el Agua y la Margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar de golpe la Harina.… Seguir leyendo Receta de Churros

Receta de Galletas de Avena con Pepitas de Chocolate

INGREDIENTES 2 tazas de Harina de trigo leudante 2 y 1/2 tazas de Avena triturada 1 y 1/2 de Nueces picadas 1 taza de Mantequilla 1 taza de Azúcar 1 taza de Azúcar Moreno 200 grs de Chocolate rallado 100 grs de Pepitas de Chocolate 2 Huevos 1 cucharadita de esencia de Vainilla 1 cucharadita… Seguir leyendo Receta de Galletas de Avena con Pepitas de Chocolate

Receta de Ñoquis de Ricota

INGREDIENTES 400 grs de Ricota 2 Huevos 300 grs de Harina sin T.A.C.C. 2 cucharadas de Queso Rallado Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez Moscada a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Ricota con los Huevos, el Queso y los condimentos. Como segundo paso, incorporar de a poco la Harina,… Seguir leyendo Receta de Ñoquis de Ricota

Receta de Tarta Salada

INGREDIENTES 2 Discos de Tarta 1 pechuga de Pollo 2 Cebollas 2 Tomates 2 Morrones Rojos 1 Huevo 1/2 taza de Mantequilla 5 dientes de Ajo 1 cucharadita de Azafrán Perejil picado a gusto 1 hoja de Laurel Orégano a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en… Seguir leyendo Receta de Tarta Salada

Receta de Tarta de Acelga y Atún

INGREDIENTES 1 Cebolla grande picada 1 Pimiento picado 2 tazas de Acelga hervida y picada 1 lata de Atún 3 cucharadas de Queso rallado 3 Huevos Sal a gusto Pimienta a gusto 1 Disco de Tarta 3 cucharadas de Pan Rallado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una sartén al fuego, la… Seguir leyendo Receta de Tarta de Acelga y Atún

Receta de Huevos a la Champaña

INGREDIENTES 6 Huevos 1/2 botella de Champaña 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Tomate concentrado 50 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Leche o Nata líquida 1 ramillete de Perejil Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, verter la Champaña en una cacerola y dejar que rompa a… Seguir leyendo Receta de Huevos a la Champaña

Receta de Bocaditos de tomate

INGREDIENTES 1 bandeja de Tomates Cherry 1 Huevo 1 cucharadita de Levadura en polvo Orégano a gusto 1 chorrito de Cerveza Harina de trigo, la necesaria Sal a gusto Pimienta Negra a gusto Aceite para freir MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir con un tenedor el Huevo, con un poco de Orégano, Sal,… Seguir leyendo Receta de Bocaditos de tomate

Receta de Bizcocho invertido de Manzanas

INGREDIENTES Para la decoración: 8 cucharadas de Azúcar Unas gotas de Zumo de Limón 1 chorro de Agua 2 Manzanas cortadas en fetas finas Para la masa: 240 grs de Mantequilla 200 grs de Azúcar Ralladura de 1 Limón 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 4 Huevos 1 Manzana rallada 400 grs de Harina Leudante… Seguir leyendo Receta de Bizcocho invertido de Manzanas

¡Con Norpro no se te van a pasar más los huevos!

Es común que muchas veces pongamos a cocer los huevos y nos olvidemos de controlar el tiempo, una vez que comienzan a hervir. Esto es importante, ya que los huevos sobrecocidos a la larga pueden envenenarnos. Es por eso que llega un invento ideal para aquellas cocineras olvidadizas: el Norpro. Se trata de un accesorio… Seguir leyendo ¡Con Norpro no se te van a pasar más los huevos!

Receta de Budín de Cebollas

INGREDIENTES 1/2 kg de Cebollas 50 grs de Mantequilla 3 cucharadas de Harina 1/2 L de Leche 4 Huevos 50 grs de Queso Rallado Pan rallado, el necesario Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez moscada a gusto Salsa de tomate a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar las Cebollas en rodajas… Seguir leyendo Receta de Budín de Cebollas