INGREDIENTES: 1 lata de Atún en Aceite 6 Pepinillos en Vinagre 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Mayonesa 10 rebanadas de Pan de molde 4 hojas de Lechuga MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar finamente los Pepinillos, el Pimiento y la Cebolla. Mezclar. Como segundo paso, añadir la Mayonesa y volver… Seguir leyendo Receta de Loyola
Etiqueta: Cebolla
Receta de Tortilla de Judías verdes
INGREDIENTES: 350 grs de Judías verdes 1 Cebolla picada 1 hoja de Laurel 1 Tomate picado 1 diente de Ajo 1 cucharada de Perejil Picado 1/4 taza de Aceite 4 Huevos Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofreír la Cebolla en una sartén con Aceite, hasta que quede… Seguir leyendo Receta de Tortilla de Judías verdes
Receta de Tortilla Napolitana
INGREDIENTES: 4 Cebollas 4 Tomates 80 grs de Mantequilla 6 Huevos 2 cucharadas de Nata líquida Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Cebollas y cortarlas en rodajas finas. Sumergirlas en Agua hirviendo durante unos minutos. Escurrir muy bien. Como segundo paso, calentar la Mantequilla en una… Seguir leyendo Receta de Tortilla Napolitana
Receta de Caldo Completo de Codorniz
INGREDIENTES: 6 tazas de Caldo de Carne 3 Codornices 1 Clara de Huevo 1 loncha de Bacón 4 hojas de Menta 1/4 copa de Vino de Jerez 1 Puerro 1 Nabo 2 hojas de Laurel 1 hoja de Apio 1/2 Cebolla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, hervir… Seguir leyendo Receta de Caldo Completo de Codorniz
Receta de Steak Tártaro
INGREDIENTES: 600 grs Carne picada de Ternera 1 Yema de Huevo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Mostaza 1 taza de Alcaparras 2 cucharadas de Perejil Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, el Ajo y el Perejil. Mezclar con la Carne Picada… Seguir leyendo Receta de Steak Tártaro
Receta de Huevos al plato a la flamenca
INGREDIENTES: 4 Huevos 1 Chorizo cortado en rodajas 50 grs de Mantequilla de Cerdo 1 Cebolla pequeña 100 grs de Jamón Serrano en una loncha 1 taza de Puré de Tomate 50 grs de Guisantes congelados 50 grs de Judías verdes congeladas 5 Espárragos frescos 1 Pimiento Morrón 250 grs de de Patatas 1 taza… Seguir leyendo Receta de Huevos al plato a la flamenca
Receta de Salsa Italiana
INGREDIENTES: 8 Tomates grandes 1 Cebolla picada 1 Ajo picado 1 Chile 1 Pimiento Morrón verde 2 cucharadas de Perejil picado 1/2 taza de Aceite de Oliva Orégano a gusto Albahaca a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocer los Tomates en una olla, con Agua. Quitar… Seguir leyendo Receta de Salsa Italiana
Receta de Arroz a la Mexicana
INGREDIENTES: 400 grs de Carne picada de Ternera 2 tazas de Arroz 1 diente de Ajo picado 1 Cebolla picada 3 cucharadas de Mantequilla de Cerdo 1 Pimiento verde picado 1 cucharadita de Chile en Polvo 1 y 1/2 taza de Tomates triturados 4 tazas de Caldo de Carne Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Mexicana
Receta de Cóctel de Bocas de mar
INGREDIENTES: 12 Bocas de mar 8 Endibias 1 Cebolla 1 Kiwi pelado 1 Aguacate pelado 1 cucharada de Mostaza 3 cucharadas de Salsa Ketchup 1 copa de Brandy 1 taza de Mayonesa Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar las Endibias en copas de cóctel. Como… Seguir leyendo Receta de Cóctel de Bocas de mar
Receta de Patatas rellenas de Atún
INGREDIENTES: 1 lata de Atún en Aceite 6 Patatas cocida 1 taza de Gambas cocidas 4 dientes de Ajo 1 cucharada de Perejil picado 1/2 Pimiento Morrón rojo 1/2 Cebolla Aceite a gusto Vinagre a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla y el Pimiento. Mezclar en un recipiente con el… Seguir leyendo Receta de Patatas rellenas de Atún