Continuamos con las ensaladas, en este caso vamos a preparar una con roquefort y endibias, una delicia que queda con mucho sabor, si eres fanático de estos alimentos no te los pierdas combinados.
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Endibias gratinadas con bacón, ¿te animas?
Hoy vamos a preparar una receta muy original, se trata de unas endivias envueltas con York y queso. Es una preparación especial para el otoño, ¡no te la pierdas!
Receta de Barquetas de Pepino
INGREDIENTES 2 Pepinos 6 Zanahorias Perejil 1 Endibia belga, Salsa Vinagreta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Pepinos en trozos de 6 cm. de largo. Dividir por la mitad en sentido longitudinal y vaciar por el centro, como si fueran barquillas. Como segundo paso, pelar las Zanahorias y rallar. Mezclan… Seguir leyendo Receta de Barquetas de Pepino
Receta de Cóctel de Bocas de mar
INGREDIENTES: 12 Bocas de mar 8 Endibias 1 Cebolla 1 Kiwi pelado 1 Aguacate pelado 1 cucharada de Mostaza 3 cucharadas de Salsa Ketchup 1 copa de Brandy 1 taza de Mayonesa Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar las Endibias en copas de cóctel. Como… Seguir leyendo Receta de Cóctel de Bocas de mar