Etiqueta: Aceite

Receta de Albóndigas de Merluza

INGREDIENTES 300 grs de Filetes de Merluza 5 cucharadas de puré de Patatas 3 Huevos Fideos Cabello de Ángel, previamente picados 2 cucharadas de Queso Rallado Pan Rallado, lo necesario Aceite, el necesario 2 cucharadas de Perejil picado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será hervir y deshacer los… Seguir leyendo Receta de Albóndigas de Merluza

Receta de Pulpo con patatas al microondas

INGREDIENTES 400 grs de Pulpo cocido 300 grs de Patatas 1/2 taza de Aceite ½ cucharadita de Pimentón Dulce 1 pizca de Pimentón Picante Sal a gusto Agua la necesaria 2 cucharadas de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Patatas y cortar en dados. Colocar en un recipiente apto… Seguir leyendo Receta de Pulpo con patatas al microondas

Recetas de Albóndigas al Curry

INGREDIENTES 1/2 kg. de Carne de Cerdo picada 2 cucharadas de Curry en polvo 1/2 lt. de Caldo de Carne 2 Cebollas 1 Huevo 1 Manzana 25 grs de Harina 25 grs de Uvas Pasas 2 cucharadas de Chutney de Mango Aceite a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir… Seguir leyendo Recetas de Albóndigas al Curry

Receta de Ajocomino de pollo

INGREDIENTES 8 piezas de Pollo cocido y su Consomé 6 dientes de Ajo 4 Pimientos Rojos 3 Ñoras 10 Pimientas Negras 1 pizca de Canela 1 pizca de Comino Sal a gusto Aceite para freír MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una cazuela hervir los Pimientos Rojos y las Ñoras. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Ajocomino de pollo

Receta de Ensalada campera

INGREDIENTES 3 Patata 2 Huevos 1 lata de Atún en aceite Lechuga a gusto 1 Tomate grande 1 Cebolleta 1 Zanahoria 1/2 Pimiento Rojo Alcaparras a gusto Aceite a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto Vinagre a gusto Sal a gusto Aceitunas Negras a gusto Pepinos a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Ensalada campera

Receta de Arroz a la Florentina

INGREDIENTES 80 grs de Arroz Integral 1 Cebolla grande picada 2 hojas de Laurel 1 Ajo picado 1 atado de Espinacas 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Queso rallado 250 cc. de Agua caliente Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar en el Aceite, la Cebolla picada grande y el… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Florentina

Receta de Arroz frito Japones

INGREDIENTES 2 tazas de Arroz 4 tazas de Agua Sal a gusto 1 chorrito de Aceite 2 Huevos batidos 4 cucharadas de Mantequilla 3 dientes de Ajo picado Pimiento Rojo a gusto Pimiento Verde a gusto 1 Cebolla 3 Cebolletas (la parte verde) Brotes de soja a gusto Col picadito a gusto Salsa de soja… Seguir leyendo Receta de Arroz frito Japones

Receta de Sopa de Berros con Tapioca

INGREDIENTES 2 manojos de Berros ½ kilogramo de Patatas 2 cucharadas de Tapioca 200 gramos de Calabaza Aceite virgen a gusto Sal a gusto Para el caldo: Trozos de Pollo a gusto 1 Puerro 1 Cebolla 1 Zanahoria Perejil a gusto Agua a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner… Seguir leyendo Receta de Sopa de Berros con Tapioca

Receta de Alas de Pollo al Vino

INGREDIENTES 1 kg. de Alas de Pollo 1 cucharada de Orégano 2 dientes de Ajo 1 taza de Vino Blanco aromático 4 Tomates maduros 1/2 taza y 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, saltear las Alas de Pollo en una sartén con el aceite, cuando se doren… Seguir leyendo Receta de Alas de Pollo al Vino