Hoy vamos a preparar una delicia de berros con aguacate y queso, una delicia que seguramente le encantará a tu familia, es muy sencillo.
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¡Esta semana a cocinar con berro!
El berro es un alimento delicioso y muy poco calórico, ideal para las épocas calurosas en donde queremos cuidar de nuestra figura, te damos razones para comenzar a preparar recetas con berro.
Receta de Sopa de Berros con Tapioca
INGREDIENTES 2 manojos de Berros ½ kilogramo de Patatas 2 cucharadas de Tapioca 200 gramos de Calabaza Aceite virgen a gusto Sal a gusto Para el caldo: Trozos de Pollo a gusto 1 Puerro 1 Cebolla 1 Zanahoria Perejil a gusto Agua a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner… Seguir leyendo Receta de Sopa de Berros con Tapioca
Receta de Berros gratinados con salsa Bechamel
INGREDIENTES 1 taza de hojas de Berro 1 taza de Harina 2 tazas de Salsa Bechamel ¼ taza de Aceite de Oliva Queso Rallado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar y separar las hojas del Berro. Como segundo paso, pasar las hojas de Berro por Harina y luego saltear ligeramente en… Seguir leyendo Receta de Berros gratinados con salsa Bechamel