Receta de Ensalada campera

INGREDIENTES

3 Patata
2 Huevos
1 lata de Atún en aceite
Lechuga a gusto
1 Tomate grande
1 Cebolleta
1 Zanahoria
1/2 Pimiento Rojo
Alcaparras a gusto
Aceite a gusto
Pimienta a gusto
Orégano a gusto
Vinagre a gusto
Sal a gusto
Aceitunas Negras a gusto
Pepinos a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, lavar las patatas y cocerlas con la piel. Cocer los huevos. Cuando estén fría pelarlas y cortarlas en trocitos.

Como segundo paso, picar el resto de los ingredientes.

Tercero: Batir con barillas el Aceite, la Sal, el Vinagre, la Pimienta y el Orégano y echarlo por encima.

Por último, meter en la nevera hasta el momento de consumo.

Esta preparación puede ser el acompañamiento de la Receta de Alas de Pollo al Vino.

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