Temas Publicaciones: Aceite

Receta de Bistec al Tequila

Ideal para una cena romántica.

INGREDIENTES 8 Bistecs de Res cortados en tiritas 1 Cebolla rebanada a lo largo 3 Chiles Serranos o al gusto despepitados y cortados a lo largo 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimienta al gusto El Zumo de 2 Limones 1/4 de taza de Tequila MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sosegar la Cebolla y el Chile en ... Leer Más »

Receta de Anchoas con Cebolla

Algo bueno para la salud.

INGREDIENTES 2 docenas de Anchoa 1 Cebolla Roja 1 Cebolla Blanca 1 poco de Pimentón 3 dientes de Ajo 1 vaso de Txakoli Sal a gusto Aceite, el necesario Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, picar la Cebolla Roja y la Blanca. Dorar en la sartén con un poco de Sal y Aceite. Como segundo ... Leer Más »

Receta de Arrolladitos de Repollo

Rico y sencillo.

INGREDIENTES 8 hojas de Repollo 1 taza de Carne cocida picada 50 grs de Jamón Cocido 1 Huevo Pan rallado, el necesario Sal a gusto Pimienta a gusto 4 cucharadas de Aceite 1/2 Cebolla 1 lata de Tomates MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar perfectamente las hojas de Repollo y hervir durante unos minutos en Agua salada. Retirar ... Leer Más »

Receta de Bocadillos de Maíz

La entrada perfecta.

INGREDIENTES 1 taza de Maíz desgranado cocido 1 taza de Harina 1/2 taza de Leche 1 Huevo 1 cucharadita de Polvo de Hornear Sal a gusto Aceite para freír. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pasar la Harina y el Polvo de Hornear por un cernidor. Colocar en un recipiente. Como segundo paso, batir el Huevo y agregarlo a ... Leer Más »

Receta de Hamburguesas de Pollo

De seguro los niños lo van a disfrutar.

INGREDIENTES 100 grs de Pollo cocido y picado 1 Huevo 1 cucharada de Perejil picado 1 cucharada de Queso Rallado 1 cucharada de Zanahoria rallada Aceite, el necesario El primer paso será, colocar en un recipiente la Zanahoria, el Queso Rallado, el Pollo y el Perejil. Mezclar bien. Como segundo paso, agregar el Huevo, condimentar y volver a mezclar. Por ... Leer Más »

Receta de Ajo Blanco

Para disfrutar con la familia.

INGREDIENTES 150 grs de Almendras 1 taza de Aceite 1 o 2 Ajos 1 miga de Pan grande 1 cucharada de Vinagre Sal a gusto 1 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mojar la miga de Pan en el Agua. Escurrir y poner dentro del vaso de la batidora. Agregar las Almendras, el Vinagre, los Ajos ... Leer Más »

Receta de Churros

Para endulzar el fin de semana.

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Margarina 250 grs de Harina 1 Huevo 1/2 cucharadita de Sal Aceite para freír Azúcar molida para espolvorear. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una cacerola el Agua y la Margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar de golpe la Harina. Cocinar, revolviendo con cuchara de ... Leer Más »

Receta de Ensalada de Huevos de Codorniz

Fresco y Sano.

INGREDIENTES 1 Lechuga 1 docena de Huevos de Codorniz 1 lata de puntas de Espárragos Verdes 200 gramos de Judías verdes Unas rebanadas de Pan frito 4 lonchas de Bacón 2 cucharadas soperas de Vinagre 4 cucharadas soperas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, quitar los rabos y los hilos de las Judías verdes. Cocer quince minutos, ... Leer Más »

Receta de Alcachofas Estofadas

Algo sano para quienes se quieren cuidar.

INGREDIENTES 3 o 4 Alcachofas medianas por persona 1 taza de Aceite 200 grs de Bacón Perejil a gusto Zumo de Limón a gusto 2 dientes de Ajo 1/2 taza de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, eliminar las hojas duras de las Alcachofas y cortar las puntas. Como segundo paso, poner a hervir en ... Leer Más »

Cómo congelar la carne

Aprende a congelar carne.

Hoy vamos a darte algunos consejos, para poder congelar la carne eficientemente, sin riesgo de que se eche a perder. Lo ideal, es hacerlo en paquetes plásticos, envueltos con papel adherente. Te recomendamos que separes una porción de otra para cuando llegue el momento de descongelarlas. Si sólo quieres descongelar parte de la carne, no tendrás el problema de tener ... Leer Más »