Receta de Almejas al Vino

INGREDIENTES ½ K de Almejas 2 dientes de Ajo picados 1 cucharada rasa de Harina 5 cucharadas de Aceite ½ vaso de Vino blanco MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una cazuela de barro, el Aceite y los Ajos. Introducir la cazuela en el microondas por tres minutos. Como segundo paso, agregar… Seguir leyendo Receta de Almejas al Vino

Receta de Sphaguetti de Frutos de Mar

INGREDIENTES: 500 grs de Sphaguetti 500 grs de Camarones 1 cucharada de Perejil ½ cucharada de Ajo 1 Taza de Salsa de Tomate 1 medida de Coñac ½ copa de Vino Blanco Seco 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será colocar una cucharada… Seguir leyendo Receta de Sphaguetti de Frutos de Mar

Receta de Orejas dulces

INGREDIENTES 500 grs de Harina 250 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharaditas de Levadura Rayadura de 1 Limón 75 grs de Mantequilla 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Harina con la Sal, la rayadura de Limón y la Levadura. Agregar la Mantequilla, previamente derretida y los Huevos… Seguir leyendo Receta de Orejas dulces

Receta de Cerdo con Pepino.

INGREDIENTES 250 grs de Carne de Cerdo 2 Pepinos pequeños 2 Pimientos rojos medianos 2 Cebollas medianas 1 trozo de Jengibre fresco 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadita de Maicena 1 cucharadita de Glutamato 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Aceite de Sésamo 1… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Pepino.

Receta de Aceite de Albahaca y Mejorana

INGREDIENTES ½ lt. de Aceite de Oliva 4 hojas de Albahaca 1 rama de Mejorana Pimienta negra a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar en un recipiente metálico, el Aceite de Oliva, la Albahaca y la Mejorana, picadas previamente. Condimentar con la Pimienta. Condimentar con la pimienta. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Aceite de Albahaca y Mejorana

Receta de Manzanas Rellenas.

INGREDIENTES 6 Manzanas ¼ K de Pollo cocido deshuesado 50 grs de Nueces picadas 2 cucharadas de Pasas de Uva 1 cucharadita de Miel 1 cucharadita de Azúcar ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Jengibre rallado 1 pizca de Clavo de olor molido 1 cucharadas de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO… Seguir leyendo Receta de Manzanas Rellenas.

Receta de Sphaguetti verde

INGREDIENTES 400 grs de Sphaguetti 6 Pimientos 250 cc de Nata líquida 1 Caldo de Pollo 4 hojas de Albahaca MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocer la pasta en agua hirviendo. Mientras que se cocina, untar los Pimientos con Aceite y saltarlos en una sartén. Cuando estén dorados, se les quita la cáscara.… Seguir leyendo Receta de Sphaguetti verde

Receta de Aderezo Criollo

INGREDIENTES 4 cucharadas de Sal 4 cucharadas de Ajo 4 cucharadas de Cebolla 2 cucharadas de Orégano seco 2 cucharadas de Albahaca dulce, seca 1 cucharada de Tomillo seco 1 cucharada de Pimienta negra 1 cucharada de Pimienta blanca 1 cucharada de Pimienta de Cayena 5 cucharadas de Pimentón dulce 3 cucharadas de Aceite 1… Seguir leyendo Receta de Aderezo Criollo

Receta de Baguette con Pimiento rojo

INGREDIENTES 1 Baguette grande, 150 grs de Champiñones 1 lata de Pimientos Pimienta Sal 40 grs de Mantequilla 12 lonchas de Queso MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será escurrir los Pimientos y cortarlos en tiras. Limpiar los Champiñones, cortarlos en láminas y saltar ambos ingredientes en Mantequilla, durante cinco minutos. Como segundo paso, cortar… Seguir leyendo Receta de Baguette con Pimiento rojo

Receta de Anchoas Jardineras

INGREDIENTES Anchoas Rodajas de Pan tostado 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla grande 3 dientes de Ajo ½ atado de Perejil Guindilla 1 taza de Aceite Vino clarete Vinagre de Sidra MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será picar todos los ingrediente. Hacer dos vinagretas con la Cebolla, el Ajo, el Perejil, el… Seguir leyendo Receta de Anchoas Jardineras