Receta de Sphaguetti de Frutos de Mar

INGREDIENTES:

500 grs de Sphaguetti
500 grs de Camarones
1 cucharada de Perejil
½ cucharada de Ajo
1 Taza de Salsa de Tomate
1 medida de Coñac
½ copa de Vino Blanco Seco
1 cucharada de Aceite de Oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será colocar una cucharada de Aceite de Oliva en una sartén. Cuando esté caliente, agregar los Camarones, el Perejil y el Ajo, para blanquearlos. Incluir el Coñac y flamear. Luego de 1 minuto, agregar el Vino. Reducir el líquido, agregar la Salsa de Tomate y salpimentar

Como segundo paso, agregar los Sphaguetti a la preparación. Dejar cocinar por 5 minutos.
Servir los Sphaguetti, junto con la Salsa y decorar con los Camarones.
Un buen postre para este plato es el Pan de Piña.

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