INGREDIENTES
500 grs de Harina
250 grs de Azúcar
1 pizca de Sal
2 cucharaditas de Levadura
Rayadura de 1 Limón
75 grs de Mantequilla
2 Huevos
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, mezclar la Harina con la Sal, la rayadura de Limón y la Levadura. Agregar la Mantequilla, previamente derretida y los Huevos batidos. Dejar leudar la masa por media hora
Como segundo paso, amasar la preparación, y estirar con palote.
Para finalizar, cortar círculos de la masa y freír, hasta que estén doradas.
Servir tibias, espolvoreadas con Azúcar.
Este plato es un buen postre para la receta de Cerdo con Pepino.
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