Receta de Baguette con Pimiento rojo

INGREDIENTES

1 Baguette grande,
150 grs de Champiñones
1 lata de Pimientos
Pimienta
Sal
40 grs de Mantequilla
12 lonchas de Queso

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será escurrir los Pimientos y cortarlos en tiras. Limpiar los Champiñones, cortarlos en láminas y saltar ambos ingredientes en Mantequilla, durante cinco minutos.

Como segundo paso, cortar el Pan por la mitad. Colocar sobre cada mitad, los Pimientos y los Champiñones. Salpimentar.

Para finalizar, cubrir el Pan con algunas lonchas de Queso y llevar a horno moderado por 10 minutos.

Servir, decorando el plato con algunos Pimientos.

Este bocadillo es un buen entrante para la receta de Arroz al Puente.

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