Receta de Tarta Fácil de Calabacines

INGREDIENTES 1 Calabacin grande 250 grs de Bacón 4 Huevos Queso para gratinar Queso en lonchas a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una fuente amplia y llana poner 4 lonchas de Bacón, de modo que cubra el fondo. Como segundo paso, lavar bien el Calabacin y trocear en… Seguir leyendo Receta de Tarta Fácil de Calabacines

Receta de Queso Fríto

INGREDIENTES 250 grs Queso de Cabra 2 Huevos Pan rallado, el necesario 150 ml Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el queso en cuadritos. Como segundo paso, batir los Huevos y rebozar los Quesos en él. Por último, pasar por pan rallado y freír en aceite caliente. Servir frío Esta… Seguir leyendo Receta de Queso Fríto

Receta de Ensalada campera

INGREDIENTES 3 Patata 2 Huevos 1 lata de Atún en aceite Lechuga a gusto 1 Tomate grande 1 Cebolleta 1 Zanahoria 1/2 Pimiento Rojo Alcaparras a gusto Aceite a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto Vinagre a gusto Sal a gusto Aceitunas Negras a gusto Pepinos a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Ensalada campera

Receta de Arroz frito Japones

INGREDIENTES 2 tazas de Arroz 4 tazas de Agua Sal a gusto 1 chorrito de Aceite 2 Huevos batidos 4 cucharadas de Mantequilla 3 dientes de Ajo picado Pimiento Rojo a gusto Pimiento Verde a gusto 1 Cebolla 3 Cebolletas (la parte verde) Brotes de soja a gusto Col picadito a gusto Salsa de soja… Seguir leyendo Receta de Arroz frito Japones

Receta de Tortilla Francesa

INGREDIENTES 2 Huevos por persona 2 cucharas de Aceite de Oliva 2 cucharas de Leche fria 1 cucharadita de Polvo de Hornear ½ cuchara de Mantequilla 1 cuchara de Cebolla muy picadita Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un sartén del tamaño justo para el numero de… Seguir leyendo Receta de Tortilla Francesa

Receta de Revuelto de Quinúa

INGREDIENTES 250 grs de Quinua 2 tazas de Caldo de Pollo 2 diente de Ajo pelados 3 Huevos 2 cucharas de Aceite de Oliva 2 Cebollas 1 Zanahoria chica 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde o amarillo 3 Cebolletas despedazadas 1 cucharada de Salsa de Soja MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner la… Seguir leyendo Receta de Revuelto de Quinúa

Receta de Bizcochuelo simple

INGREDIENTES 100 grs de Harina 100 grs de Azúcar 4 Huevos 1 Limón Mantequilla a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una cazuela, verter las Yemas de Huevo (reservar las Claras aparte), y el Azúcar. Batir las Yemas con batidora hasta que tomen un color blanquecino. Como segundo paso, batir las Claras… Seguir leyendo Receta de Bizcochuelo simple

Receta de Mousse de Coco

INGREDIENTES 200 grs de Coco rallado 500 ml. de Leche de coco 2 Huevos 200 grs de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner al fuego la Leche de Coco hasta reducirla a la mitad. Como segundo paso, batir en la batidora junto con el Coco rallado y dejar enfriar la mezcla. A… Seguir leyendo Receta de Mousse de Coco

Receta de Croissants

INGREDIENTES 450 grs de Harina 30 grs de Levadura 15 grs de Azúcar Glass 15 cl. de Leche 1 pizca de Sal 180 grs de Mantequilla 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol, colocar la Levadura y el Azúcar. Agregar Leche tibia y mezclar. Dejar reposar la mezcla durante 10… Seguir leyendo Receta de Croissants

Receta de Bobotie

INGREDIENTES 2 Cebollas cortadas 1 kilo de Carne de Ternera 1 rebanada de Pan 1 cucharita de Curry en polvo 1 1/2 cucharita de Azúcar Uvas pasas secas a gusto 2 cucharaditas de Sal 1/2 de Pimienta 1/2 de Zumo de Cúrcuma con cascara de Limón rallada 6 Almendras partidas en 4 partes cada una… Seguir leyendo Receta de Bobotie