Etiqueta: Almendras

Receta de Pollo a la Manresanita

INGREDIENTES 4 pechugas de Pollo troceadas 100 grs de Jamón cortado a taquitos 100 grs de Aceitunas sin hueso 1 Cebolla 2 Tomates pelados Perejil a gusto Aceite a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto 1 puñado de Almendras y Avellanas tostadas 1 Ajo 1/2 copa de Vino rancio Aceite de Oliva a gusto… Seguir leyendo Receta de Pollo a la Manresanita

Receta de Bombones rellenos de Almendra

INGREDIENTES 250 grs de Chocolate 150 grs de Almendras tostadas 100 grs de Nata Montada 1/2 vaso de Coñac MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, fundir el Chocolate y añadir el Coñac y la Nata Montada. Como segundo paso, prepara cestitas de papel pequeñas, cubrir de Chocolate por los lados y dejar enfriar Por… Seguir leyendo Receta de Bombones rellenos de Almendra

Receta de Bavaroise Almendrada

INGREDIENTES 1/2 lt. de Leche 200 grs de Nata Líquida Esencia de Vainilla 150 grs de Azúcar 1 sobrecito de Gelatina sin sabor 3 Huevos 100 grs de Almendras peladas 1 copita de Coñac Tapas de Merengue Chantilly para adornar Almendras para adornar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Leche con las… Seguir leyendo Receta de Bavaroise Almendrada

Receta de Bobotie

INGREDIENTES 2 Cebollas cortadas 1 kilo de Carne de Ternera 1 rebanada de Pan 1 cucharita de Curry en polvo 1 1/2 cucharita de Azúcar Uvas pasas secas a gusto 2 cucharaditas de Sal 1/2 de Pimienta 1/2 de Zumo de Cúrcuma con cascara de Limón rallada 6 Almendras partidas en 4 partes cada una… Seguir leyendo Receta de Bobotie

Receta de Tajín de Conejo

INGREDIENTES 1 Conejo grande 250 grs de Ciruelas Pasas 100 grs de Almendras fritas 1 pizca de Comino Azafrán a gusto Sal a gusto Pimienta Negra a gusto 2 ramas de Canela 1 Cebolla gande 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Miel Maicena, la necesaria 1/2 l de Caldo de Verduras MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Tajín de Conejo

Receta de Brócoli asado con Almendras

INGREDIENTES 1 Brócoli grande 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1/3 de taza de Almendras cortadas en rebanadas 1/3 de taza de Queso Parmesano rallado 1/4 de taza de Agua Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una una cacerola un chorrito de… Seguir leyendo Receta de Brócoli asado con Almendras

Receta de Olla gitana

INGREDIENTES 400 grs de Garbanzos remojados 200 grs de Judías verdes en trozos 150 grs de Calabaza en trozos 3 Peras en trozos 1 Cebolla picada 2 Tomates maduros pelados y picados 2 dientes de Ajo 15 grs de Almendras tostadas y peladas 1 rebanada de Pan frito 1 cucharada de Pimentón 1 vaso de… Seguir leyendo Receta de Olla gitana

Receta de Ajo Blanco Malagueño

INGREDIENTES: 1/2 taza de Almendras peladas 3 dientes de Ajo 1/2 Baguette 1/4 taza de Aceite 1 cucharada de Vinagre 1 taza de Uvas Moscatel 1/2 taza de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: Colocar las Almendras en la batidora, junto con los dietes de Ajo y procesar. Como segundo paso, añadir la baguette… Seguir leyendo Receta de Ajo Blanco Malagueño

Receta de Tarta Tibia de Peras

+ INGREDIENTES 500 grs de Peras 1 cucharadita de Zumo de Limón 80 grs de Harina 50 grs de Almidón de Maíz ½ cucharadita de Polvo de hornear ½ cucharadita de Canela en polvo 130 grs de Almendras molidas 150 grs de Azúcar 150 grs de Mantequilla 2 Huevos 125 cc de Leche MODO DE… Seguir leyendo Receta de Tarta Tibia de Peras