Etiqueta: Harina

Receta de Canicas de Queso

INGREDIENTES 250 grs de Harina 4 Huevos 1 cucharada de Mantequilla 1 trozo de Queso Manchego 1 sobre de Levadura ½ Cebolla pequeña 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Mantequilla. Salar y agregar la Harina y la Levadura. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Canicas de Queso

Receta de Arroz con Palmitos

INGREDIENTES 2 taza de Arroz 200 grs de Queso Muzzarella 2 taza de Palmitos 1 taza de Queso Crema 200 grs de Jamón picado 1 taza de Crema dulce 1 taza de Crema de Espárragos 2 tazas de Leche 1 taza de Hongos 1/3 de taza de Harina 1 Chile dulce 1/3 taza de Cebolla… Seguir leyendo Receta de Arroz con Palmitos

Receta de Crema de Verduras

INGREDIENTES 1 atado de Espinaca picada 1 atado de Acelga picada 4 tallos de Apios picados 3 Zanahorias picadas ½ Lt de Leche 1 Lt y ½ de Agua 2 hojas de Laurel 1 cucharada de Cilantro picado 1 cucharada de Tomillo picado 1 Cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas de Harina… Seguir leyendo Receta de Crema de Verduras

Receta de Curry Mixto

INGREDIENTES 400 grs de filetes de Pechuga de Pollo cortados en trozos medianos 150 grs de Gambas peladas 1 K de Mejillones abiertos al vapor El Zumo de 1 Naranja 1 vaso de Cerveza 100 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Harina ½ Lt de Leche 1 Cebolla pequeña rallada 1 cucharada de Curry Sal… Seguir leyendo Receta de Curry Mixto

Receta de Bolitas de Amor Agridulces

INGREDIENTES 6 Patatas 200 grs de Carne picada de Ternera 1 Manzana 4 Nueces 1/2 taza de Salsa de Tomate 2 Huevos 4 cucharadas Harina Blanca Canela a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas. Cuando estén bien cocidas, pasarlas por un… Seguir leyendo Receta de Bolitas de Amor Agridulces

Receta de Escalopes de Lomo

INGREDIENTES 1 K de Escalopes de Lomo de ternera 25 grs de Mantequilla 6 cucharadas de Harina Blanca 1/2 vaso de Vino Blanco Seco 1 taza de Salsa Filetto 1 cucharadita de Tomillo fresco Arroz blanco para acompañar Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Carne en… Seguir leyendo Receta de Escalopes de Lomo

Receta de Churros

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Mantequilla 250 grs de Harina 1 Huevo ½ cucharadita de Sal fina Aceite o Grasa para freír Azúcar molida a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una cacerola el Agua y la Mantequilla. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar la… Seguir leyendo Receta de Churros

Receta de Atún con Tomate

INGREDIENTES 4 trozos de Atún 1 cucharada de Harina 600 grs de Tomate 1 diente de Ajo Zumo de 1 Limón 4 cucharadas de Aceite 1 Cebolla 1 hoja de Laurel Perejil a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será sazonar el Atún con el Zumo de Limón. Pasar por Harina… Seguir leyendo Receta de Atún con Tomate

Receta de Blanquette de Conejo

INGREDIENTES 1 Conejo grande cortado en trozos 1 Cebolla grande 1 Clavo de olor ½ taza de Zanahoria picada 1 tallo de Apio 5 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada de Harina 1 y 1/2 taza de Caldo de Carne 2 Yemas batidas 6 cucharadas de Nata líquida 1 cucharadita de Perejil picado 8 Champiñones grandes… Seguir leyendo Receta de Blanquette de Conejo