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Receta de Baguette

INGREDIENTES 300 cc de Agua 1 cucharadita de Grasa 1 cucharadita de Extracto de Malta 500 grs de Harina 10 grs de Levadura 1 cucharadita de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en un bol el Agua, junto con la Grasa y el Extracto de Malta. Agregar 400 grs de Harina y amasar. Dejar descansar unos minutos ... Leer Más »

Receta de Churros

INGREDIENTES 1 taza de Agua 40 grs de Mantequilla 250 grs de Harina 1 Huevo ½ cucharadita de Sal fina Aceite o Grasa para freír Azúcar molida a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en una cacerola el Agua y la Mantequilla. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor, agregar la Harina. Como segundo paso, cocinar ... Leer Más »