INGREDIENTES ½ kilo de bife de Pescado ¼ taza de Cebolla picada 2 cucharadas de Pimientos picados ½ taza de Leche caliente ½ taza de Agua caliente 3 Huevos 3 cucharadas de Queso rallado 2 cucharadas de Pan rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en el vaso… Seguir leyendo Receta de Paté de Pescado
Etiqueta: Agua
Receta de Arroz Rojo
INGREDIENTES 250 grs de Arroz 3 tazas de Agua 1 taza de Caldo de Pollo 1 taza de Tomate 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 lata de Guisantes con Zanahoria 1 chorro de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar muy bien el Arroz hasta que salga el agua clara. Poner a… Seguir leyendo Receta de Arroz Rojo
Receta de Faina
INGREDIENTES 30 cc. de Aceite de Oliva 1 y 1/2 litro de Agua 500 grs de Harina de Garbanzos 1 ramita de Romero Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol mezclar la Harina, la Sal y el Agua. Como segundo paso, incorporar el Romero y dejar reposar la mezcla… Seguir leyendo Receta de Faina
Receta de Medialunas
INGREDIENTES 500 grs de Harina 1 Huevo 20 grs de Sal 200 grs de Mantequilla 250 cc de Agua 50 grs. de Azúcar 15 grs de Levadura seca MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar la Harina con la Sal en un bol. Hacer un hueco en el centro y colocar la Mantequilla a… Seguir leyendo Receta de Medialunas
Receta de Pollo al Limón
INGREDIENTES 500 grs de Pollo 3 cucharadas de Aceite de Oliva 1 Cebolla picada 2 dientes de Ajo 1/2 cucharita de Jengibre picado 2 Zumos de Limón 2 Cáscara de Limón 2 cucharadas de Salsa de Soja 1 pizca de Canela 1 pizca de Jengibre en polvo 15 cl. de Agua Sal a gusto Pimienta… Seguir leyendo Receta de Pollo al Limón
Receta de Manjar blanco
INGREDIENTES Para el manjar: 1 litro de Leche Desnatada 4 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de Coco rallado 2 cucharadas de Edulcorante Salsa: 100 grs de Ciruelas pasas sin carozo 1/2 litro de Agua 1/2 de Edulcorante MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la Leche junto la Maicena, el Coco y el Edulcorante,… Seguir leyendo Receta de Manjar blanco
Receta de Espuma de Caramelo
INGREDIENTES 4 Claras de Huevo 8 cucharadas soperas de Azúcar Mantequilla, la necesaria 1 chorro de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir las Claras a punto de nieve muy firme y añadir la mitad del Azúcar. Como segundo paso, fundir en un cazo junto con un poquito de Agua a fuego lento… Seguir leyendo Receta de Espuma de Caramelo
Receta de Arroz a la Florentina
INGREDIENTES 80 grs de Arroz Integral 1 Cebolla grande picada 2 hojas de Laurel 1 Ajo picado 1 atado de Espinacas 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Queso rallado 250 cc. de Agua caliente Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar en el Aceite, la Cebolla picada grande y el… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Florentina
Receta de Ensalada de Algas
INGREDIENTES Algas Wakame o alga Dulce a gusto 1 Lechuga 3 Pepinos Rabanitos a gusto Aceitunas Verdes a gusto 1 lata de Maíz cocido Nueces troceadas a gusto Para la salsa de jengibre: ½ cucharadita de Zumo fresco de Jengibre (rallado y escurrido) 1 cucharada de Salsa de Soja 1 cucharada de Zumo de Manzana… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Algas
Receta de Arroz frito Japones
INGREDIENTES 2 tazas de Arroz 4 tazas de Agua Sal a gusto 1 chorrito de Aceite 2 Huevos batidos 4 cucharadas de Mantequilla 3 dientes de Ajo picado Pimiento Rojo a gusto Pimiento Verde a gusto 1 Cebolla 3 Cebolletas (la parte verde) Brotes de soja a gusto Col picadito a gusto Salsa de soja… Seguir leyendo Receta de Arroz frito Japones