Receta de Manjar blanco

INGREDIENTES

Para el manjar:

1 litro de Leche Desnatada
4 cucharadas de Maicena
2 cucharadas de Coco rallado
2 cucharadas de Edulcorante

Salsa:

100 grs de Ciruelas pasas sin carozo
1/2 litro de Agua
1/2 de Edulcorante

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, licuar la Leche junto la Maicena, el Coco y el Edulcorante, llevar a fuego revolviendo con cuchara de madera hasta que espese.

Como segundo paso, colocar en un molde previamente mojado y llevar a la heladera hasta que endurezca.

Tercer paso: Cocinar las Ciruelas con el Agua y el Edulcorante. Dejar reducir, enfriar y licuar. Servir el manjar chorreado con la salsa.

Servir frío.

Esta preparación es el postre ideal para la Receta de Filetes de Pollo.

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