Receta de Delicia de Salmón

INGREDIENTES 400 grs de Salmón 2 Cebollas 4 Pepinillos en Vinagre 4 rodajas de Pan tostado 2 cucharadas de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocinar el Salmón en una sartén por 10 minutos. Picar en trozos pequeños. Como segundo paso, picar las Cebollas y los Pepinillos. Mezclar con el Salmón. Para finalizar,… Seguir leyendo Receta de Delicia de Salmón

Receta de Ensalada Seúl

INGREDIENTES 300 grs de Carne picada de Ternera sin grasa 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 mazorca de Maíz 1 atado de Menta fresca 2 Patatas 1 Lt de Agua 1 pastilla de Caldo de Carne 2 cucharadita de Aceite de Sésamo 1 cucharada de Vinagre de Arroz 2 cucharada de Salsa de Soja 1… Seguir leyendo Receta de Ensalada Seúl

Receta de Bocadillo de Pita y Pollo

INGREDIENTES 4 Panes de Pita 2 muslos de Pollo 1 Cebolla 4 hojas de Lechuga 2 cucharadas de Aceite ¼ cucharadas de Sal ¼ cucharadita de Pimienta 1 taza de Yogurt natural sin sabor 1 cucharadita de Menta picada 1 cucharadita de Cilantro picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, quitar la piel al… Seguir leyendo Receta de Bocadillo de Pita y Pollo

Receta de Canapés de Sardinas

INGREDIENTES 1 lata de Sardinas en Aceite 200 grs de Queso Crema 1 cucharada de Cebolla rallada 3 gotas de Salsa de Soja 3 Huevos duros picados 10 rebanadas de Pan de molde tostado Sal a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar las Sardinas, con el… Seguir leyendo Receta de Canapés de Sardinas

Receta de Aliño para Aceitunas Negras

INGREDIENTES 1 taza de Aceite de Oliva 1/2 K de Aceitunas negras 2 Cebollas 1 Cucharada de Pimentón dulce 2 Cucharadas de Vinagre Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Aceitunas negras en una cazuela de barro. Como segundo paso, agregar el Vinagre, la Sal, el Aceite de Oliva y… Seguir leyendo Receta de Aliño para Aceitunas Negras

Receta de Codorniz al Escabeche

INGREDIENTES 1 Codorniz 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 1 taza de Aceite ½ taza de Agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 2 hojas de Laurel 1 cucharada de Vinagre ½ cucharadita de Tomillo 1 copa de Vino blanco Seco Orégano a gusto Pimienta a gusto 1 clavo de olor Sal a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Codorniz al Escabeche

Receta de Sphaguetti Griego

INGREDIENTES 200 grs de Queso Muzzarella en lonchas 2 Tomates grandes y bien maduros 3 dientes de Ajo 1 Cebolla 200 cc de Salsa de Tomate 400 grs de Sphaguetti Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocinar la Pasta al dente. Freír los Ajos, junto con las Cebollas bien picadas. Como… Seguir leyendo Receta de Sphaguetti Griego

Receta de Crema de Gambas con Champiñones

INGREDIENTES 400 grs de Gambas peladas 400 grs de Champiñones cortados en rodajas finas 1 Cebolla mediana rallada 1 cucharada de Pimentón dulce 2 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de Mantequilla 3 cubos de Caldo de Pollo 2 litros de Leche Pimienta de Cayena a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Crema de Gambas con Champiñones

Receta de Cazuela de Arroz y Mejillones

500 grs de pulpa de Mejillones 3 Cebollas cortadas en rodajas 3 dientes de Ajo 300 grs de Tomates cortados en cubos pequeños ½ Pimiento rojo ½ Pimiento verde 300 grs de Arroz 1 vaso de Vino Blanco Seco 60 cc de Aceite de Oliva Sal a gusto 1 cucharada de Perejil picado 1 cucharada… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Arroz y Mejillones

Receta de Arroz al Ajo

INGREDIENTES 4 tazas Arroz 8 tazas de Caldo de Ave 8 dientes de Ajo 1 Cebolla 400 grs de Guisantes 4 Alcachofas frescas 2 Pimientos 2 papeletas de Azafrán 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar la Cebolla y los Ajos picados, junto con el Aceite, en… Seguir leyendo Receta de Arroz al Ajo