Receta de Fondue de Queso

Esta receta es ideal para compartir junto con la familia y amigos. El fondue se acostumbra a comer en invierno por el alto contenido calorico que posee. En este queso tan especial puedes mojar tanto pan como verduras de todo tipo. Utiliza tu imaginación y has las combinaciones más sabrosas. INGREDIENTES 500 grs de Queso… Seguir leyendo Receta de Fondue de Queso

Receta de Ensalada al Ajo Fríto

Una ensalada especial para los días en que queremos comer algo liviano y sencillo de hacer. Esta es una receta fácil de hacer que seguro te encantará. INGREDIENTES 1 Lechuga pequeña picada 4 Champiñones medianos cortados en laminas 2 Zanahorias cortadas en tiras muy finas 4 dientes de Ajos picados 4 cucharadas de Aceite 2… Seguir leyendo Receta de Ensalada al Ajo Fríto

Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

INGRDIENTES 1 Coliflor 2 Huevos 1 Cebolla en aros 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Salsa de Soja 1 diente de Ajo 1 taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Coliflor al dente, separar en ramitos y cortar cada uno en… Seguir leyendo Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

Receta de Fetuccini con Espinacas y Zapallito

INGREDIENTES 1/2 kilo de Fetuccini 1 Zapallito cortado en cuadraditos 1 Zanahoria cortada en cuadraditos 1 taza de Espinaca lavada y picada 2 dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite de Oliva 1/2 taza de Caldo de Verduras 3 Tomates pelados y cortados en cuadraditos Sal a gusto Pimienta al gusto MODO DE PREPARACIÓN El… Seguir leyendo Receta de Fetuccini con Espinacas y Zapallito

Receta de Salsa Dulce de Chile

INGREDIENTES 12 Chiles Rojos grandes, picados finamente 4 dientes de Ajo troceado 175 ml de Agua 1 cucharada Azúcar 1/2 cucharadita de Sal 1 cucharada de Salsa de Pescado 1 cucharada de Vinagre de Arroz 1 cucharada de Aceite de Maní 1 cucharadita de Aceite de Sésamo (optativo) MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Salsa Dulce de Chile

Receta de Pan de Ajo

INGREDIENTES 5 Huevos 300 grs de Harina 300 grs de Mantequilla 1 taza de Leche 3 dientes de Ajo Hojas de Perejil a gusto 10 grs de Levadura en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, machacar los Ajos y el Perejil. Batir en la batidora la Leche y la Sal. Colocar todo en… Seguir leyendo Receta de Pan de Ajo

Receta de Shawarma

INGREDIENTES 1 diente de Ajo picado ½ taza de Mayonesa 2 cucharadas de Mantequilla sin sal 2 pechos de Pollo sin piel y sin hueso, cortados en pequeñas tiras 1 ½ cucharadita de Garam Masala (mezcla de especias como canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta y cardamomo) 4 Panes de Pita Lechuga picada a… Seguir leyendo Receta de Shawarma

Receta de Gambas Salteadas

INGREDIENTES 500 grs de Gambas 2 cucharaditas de Alubias Negras chinas 1 cucharadita de Sal 4 cucharadas de Aceite Vegetal 1 Clara de Huevo 2 dientes de Ajo 250 grs de Judías 1 cucharada de Jengibre 2 cucharadas de Caldo de Pollo 1 cucharada de Aceite de Sésamo 2 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de… Seguir leyendo Receta de Gambas Salteadas

Receta de enchiladas con Huevos y Chile

INGREDIENTES Tortillas pequeñas a gusto 50 grs de Chile Ancho 50 grs de Chile Estrecho 4 Huevo Cebolla a gusto Mantequilla, la necesaria 100 grs de Queso Rallado Ajo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Chiles y lavar bien, para luego mezclar con la Cebolla bien picada y el Ajo.… Seguir leyendo Receta de enchiladas con Huevos y Chile

Receta de Pescado al Ajo

INGREDIENTES 5 filetes de Pescado Blanco 1 cabeza de Ajo Aceite de Oliva, el necesario 1 cuchara de Harina 2 cucharas de Vino Blanco 1 cucharita con Salsa de Soja Sal a gusto Pimienta blanca a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, picar el Ajo. Calentar el Aceite en la sartén, tener en… Seguir leyendo Receta de Pescado al Ajo