Temas Publicaciones: Ajo

Receta de Zucca Giala Marinata

INGREDIENTES 200 cc de Aceite 1 Zapallito 3 dientes de Ajo 30 grs de hojas de Albahaca 2 copas de Vinagre blanco ½ Limón rallado 500 grs de Porotos 1 Cda de Aceite de Oliva 1 Taza de Pan rallado 2 filetes de Anchoas 50 cc de Caldo de Ave 150 grs. de Hígado de Pollo Jengibre en polvo a ... Leer Más »

Receta de Agua de Borrajas

INGREDIENTES 4 Tallos de Apio largos 1 lt. Agua 2 hojas de Laurel 200 grs. de Bacón ½ Ajo 1 Pan Flauta Aceite Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será tomar los tallos de Apio y rasparlos con un cuchillo. Se cortan en trozos y se colocan en una olla con Agua hirviendo a fuego lento. Se agrega Sal, ... Leer Más »

Receta de Bocaditos de Amor.

INGREDIENTES 6 Patatas 200 grs. de Carne picada de Ternera 4 dientes de Ajo Salsa de Tomate 2 Huevos Pan rallado Salsa Rosa Sal Pimienta Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será hervir las Patatas. Cuando estén bien cocidas, se las debe colar y pisarlas hasta conseguir un puré de consistencia espesa. Se lleva a la nevera, hasta que ... Leer Más »

Pollo con Champiñones y Aceitunas

INGREDIENTES 1 Pollo El zumo de un Limón 100 gr. de Bacón cortado en tajadas 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel 1/2 taza de Caldo de Pollo 75 gr. de Aceitunas verdes 300 gr. de Champiñones 250 gr. de Tomates al natural triturados 1/2 taza de Brandy Aceite Sal Azúcar Pimienta blanca molida MODO DE PREPARACIÓN: Como primer ... Leer Más »