INGREDIENTES 250 grs de Harina 4 Huevos 1 cucharada de Mantequilla 1 trozo de Queso Manchego 1 sobre de Levadura ½ Cebolla pequeña 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Mantequilla. Salar y agregar la Harina y la Levadura. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Canicas de Queso
Etiqueta: Aceite
Receta de Aguacates a la Italiana
INGREDIENTES 2 Aguacates grandes 2 cucharadas de Aceite 1 cucharada de Vinagre 200 grs de Jamón Serrano en lonchas Sal a gusto 1 pizca de Pimienta negra 250 grs de Tomates 1 cucharada de Albahaca recién picada 2 tallos de Apio blanco, cortado en rodajas MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar en tiras,… Seguir leyendo Receta de Aguacates a la Italiana
Receta de Ensalada de Frutos del Mar
INGREDIENTES 1 Lechuga grande cortada en tiras muy finas 2 Huevos cocidos cortados en 8 gajos cada uno 250 grs de Pulpo cocido cortado en trozos medianos 200 grs de Gambas cocidas y peladas ¾ K de Mejillones abiertos al vapor 1 taza de Mayonesa 4 cucharadas de Salsa Ketchup 1 cucharadita de Mostaza Aceite… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Frutos del Mar
Receta de Crema de Verduras
INGREDIENTES 1 atado de Espinaca picada 1 atado de Acelga picada 4 tallos de Apios picados 3 Zanahorias picadas ½ Lt de Leche 1 Lt y ½ de Agua 2 hojas de Laurel 1 cucharada de Cilantro picado 1 cucharada de Tomillo picado 1 Cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 2 cucharadas de Harina… Seguir leyendo Receta de Crema de Verduras
Receta de Bolitas dulces
INGREDIENTES 1 taza de Leche en polvo 2 cucharadas de Mantequilla 1 taza de Azúcar granulada ½ taza de Coco rallado ½ taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar bien la Leche con el Azúcar. Como segundo paso, agregar la Mantequilla, y continuar mezclando, hasta conseguir una textura uniforme. Para finalizar,… Seguir leyendo Receta de Bolitas dulces
Receta de Guisado Marinero
INGREDIENTES 1 taza de Aceite 1 Cebolla grande 1 Ajo ½ K de Bonito 1 atado de Perejil 2 Tomates 1 Pimiento rojo en conserva 3 Patatas Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Caldo de Pescado 1 Pimiento verde MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Cebolla picadas y el… Seguir leyendo Receta de Guisado Marinero
Receta de Tournedos
INGREDIENTES 3 Tournedos de Ternera 2 Tomates franceses 3 Patatas francesas 1 taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Tournedos en una plancha caliente. Como segundo paso, cocinar de ambos lados, a fuego moderado, hasta que la Carne quede dorada. Reservar. Para finalizar, agregar a la plancha, el Aceite, las… Seguir leyendo Receta de Tournedos
Receta de Bolitas de Amor Agridulces
INGREDIENTES 6 Patatas 200 grs de Carne picada de Ternera 1 Manzana 4 Nueces 1/2 taza de Salsa de Tomate 2 Huevos 4 cucharadas Harina Blanca Canela a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas. Cuando estén bien cocidas, pasarlas por un… Seguir leyendo Receta de Bolitas de Amor Agridulces
Receta de Amara
4 rebanadas de Pan tostado 4 Lonchas de Queso 2 Pimientos verdes 100 grs de Anchoas 1 Huevo cocido picado 2 cucharadas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Pimientos en tiras y fritarlos con un poco de Aceite. Como segundo paso, colocar sobre una rebanada de Pan tostado, una loncha… Seguir leyendo Receta de Amara
Receta de Empanadas de Carne individuales
INGREDIENTES 1 Cebolla Medio Pimiento Rojo ½ K de Carne picada de Ternera 1 Huevo duro 50 grs de Aceitunas verdes 1 cucharada de Pasas de Uva (optativo) 12 Tapas para Empanadas individuales 1 cucharada de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar en el Aceite caliente a fuego suave por 5 minutos,… Seguir leyendo Receta de Empanadas de Carne individuales