INGREDIENTES: 2 cucharadas de Mayonesa 3 dientes de Ajo picados 10 Aceitunas Rellenas 1/2 cucharada de Hierbabuena Sal a gusto Pimienta a gusto Hojas de Perejil para la decoración MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Mayonesa en un pequeño recipiente. Agregar las Aceitunas rellenas previamente picadas y el Ajo. Mezclar. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Salsa de Gitanos
Etiqueta: Pimienta
Receta de Frikadeller
INGREDIENTES: 1 Cebolla picada 200 grs de Carne picada de Ternera 200 grs de Carne picada de Cerdo 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Pan rallado 1 taza de Agua Mineral gasificada 1 Huevo batido 1 cucharada de Perejil picado 3 cucharadas Mantequilla de Cerdo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Frikadeller
Receta de Sopa Javanesa
INGREDIENTES: 500 grs de Cuajo de Ternera 100 grs de hojas de Acelgas 100 grs de Apio 1 cucharada de Jengibre 1 Lt de Vinagre 1 taza de Leche de Coco 1/4 taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Cuajo de Ternera en cubos… Seguir leyendo Receta de Sopa Javanesa
Receta de Caldereta de Pastores
INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Ajo 1 cucharada de Perejil 1/2 K de Cabrito Pimienta a gusto Tomillo a gusto 3 hojas de Laurel Sal a gusto 1 taza de Aceite 1 copa de Vino tinto 1 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, y el Ajo. Mezclar y Condimentar… Seguir leyendo Receta de Caldereta de Pastores
Receta de Tarta Salada de Arroz
INGREDIENTES: 1 taza y media de Arroz cocido 2 Huevos 1 Taza de Leche 2 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Perejil ½ taza de Pan rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Arroz en un bol, junto con los Huevos y batir. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Tarta Salada de Arroz
Receta de Bifes a la Criolla
INGREDIENTES: 1/2 K de Filetes de Ternera 4 Cebollas medianas cortadas en rodajas 6 Patatas cortadas en rodajas 6 Tomates cortados en rodajas 6 Pimientos cortados en tiras 3 cucharadas de Aceite 1 taza de Caldo de Verduras Orégano a gusto Pimentón dulce a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El… Seguir leyendo Receta de Bifes a la Criolla
Receta de Arroz Lorraine
INGREDIENTES 3 Tazas de Refresco Cola 2 Tazas de Agua 1 Taza de Arroz 1 diente de Ajo 1 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón Verde 2 cucharadas de Uvas pasas 2 cucharadas de Aceite 1 Tomate 1 Cubo de Caldo de Ave 2 cucharadas de Aceitunas negras picadas Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Arroz Lorraine
Receta de Cebollas Rellenas
INGREDIENTES: 4 Cebollas 1/2 Carne picada de Ternera 2 lochas de Bacón 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 Huevo 1/2 taza de Pan rallado 4 cucharadas de Harina 4 cucharadas de Aceite 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso… Seguir leyendo Receta de Cebollas Rellenas
Receta de Espuma de Salmón
INGREDIENTES: 400 grs de Salmón ahumado en lonchas 100 grs de Mantequilla 1/2 Lt de Nata líquida 1 Cola de Pescado 1/4 taza de Zumo de Limón 1 ramita de Eneldo Sal a gusto Pimienta a gusto INGREDIENTES: El primer paso será, colocar el Salmón y la Mantequilla en la batidora. Añadir el Zumo de… Seguir leyendo Receta de Espuma de Salmón
Receta de Adobo Filipino
INGREDIENTES: 1 K de Carne de Cerdo 2 Pollos 3 Cebollas grandes 2 dientes de Ajo 1/2 vaso de Vinagre de Vino 1/2 vaso de Salsa de Soja 4 cucharadas de Aceite Jengibre a gusto Pimienta en grano a gusto Sal a gusto. MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Cebollas y los… Seguir leyendo Receta de Adobo Filipino