INGREDIENTES
3 Tazas de Refresco Cola
2 Tazas de Agua
1 Taza de Arroz
1 diente de Ajo
1 Cebolla
1/2 Pimiento Morrón Verde
2 cucharadas de Uvas pasas
2 cucharadas de Aceite
1 Tomate
1 Cubo de Caldo de Ave
2 cucharadas de Aceitunas negras picadas
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, dorar el Arroz, junto con la Cebolla y el Ajo, en una cacerola con Aceite.
Como segundo paso, Agregar el Refresco Cola y el Agua. Dejar hervir y agregar el Cubo de Caldo de Ave.
Tercer paso: Procesar en la licuadora, las Aceitunas, el Pimiento picado, el Tomate cortado en cubos y las Uvas pasas. Salpimentar.
Para finalizar, cocinar durante 20 minutos.
Servir Caliente.
Un buen postre para este plato, es la receta de Crema de Limón.
5 comentarios