Receta de Dip de Atún

INGREDIENTES 1 lata de Atún 1 Queso Crema grande 2 cucharadas de Zumo de Limón 1/2 taza de Nata líquida 2 cucharadas de Mostaza 4 cucharadas de Perejil picado 2 cucharadas de Salsa Worcester Zanahorias peladas y cortadas en palitos a gusto Pepinos cortados en tiras a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Dip de Atún

Receta de Ensalada Fresca, con Pollo al Vapor

INGREDIENTES 1 Lechuga grande 3 Tomates 1 Pepino 1 Cebolla Roja 2 Ajíes Morrón 1 lata Maíz 1 pechuga de Pollo grande Aceite de Oliva a gusto Sal a gusto Vinagre a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sazonar las pechugas de Pollo y hervir. Cuando estén listas, desmenuzar o picar en cubitos… Seguir leyendo Receta de Ensalada Fresca, con Pollo al Vapor

Receta de Gazpacho Andaluz

INGREDIENTES 1 kg de Tomates 1 Pimiento Verde 1/4 Ajo 1 Pepino 1/2 Cebolla 1/2 vaso de Aceite de Oliva 1/4 vaso de Vinagre 150 grs de Miga de Pan Sal a gusto Cominos a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar, pelar y picar los Tomates. Lavar el Pimiento, quitarle el rabito… Seguir leyendo Receta de Gazpacho Andaluz

Receta de Ensalada campera

INGREDIENTES 3 Patata 2 Huevos 1 lata de Atún en aceite Lechuga a gusto 1 Tomate grande 1 Cebolleta 1 Zanahoria 1/2 Pimiento Rojo Alcaparras a gusto Aceite a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto Vinagre a gusto Sal a gusto Aceitunas Negras a gusto Pepinos a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Ensalada campera

Receta de Ensalada de Algas

INGREDIENTES Algas Wakame o alga Dulce a gusto 1 Lechuga 3 Pepinos Rabanitos a gusto Aceitunas Verdes a gusto 1 lata de Maíz cocido Nueces troceadas a gusto Para la salsa de jengibre: ½ cucharadita de Zumo fresco de Jengibre (rallado y escurrido) 1 cucharada de Salsa de Soja 1 cucharada de Zumo de Manzana… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Algas

Receta de Ensalada de Langostinos con Champiñones

INGREDIENTES 250 grs de Espinaca 16 Langostinos 1 Pepino 1 Aguacate 1 Limón 150 grs de Champiñones 1 diente de Ajo Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trocear las Espinacas y colocar en la ensaladera. Lavar el Pepino y cortar en rodajas. También pelar y deshuesar… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Langostinos con Champiñones

Receta de Bocadillo Colegial

INGREDIENTES 1 Pan Baguette ½ Tomate cortado en rodajas 4 hojas de Lechuga 2 Lochas de Queso 2 Lochas de Jamón 1 rodajas de Pepino 1 cucharada de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Pan a la mitad, en sentido longitudinal. Agregar sobre cada mitad, la Mayonesa. Como segundo paso, agregar… Seguir leyendo Receta de Bocadillo Colegial

Receta de Ensalada de Pepino con Yogurt

INGREDIENTES 2 Pepinos medianos ¼ Lt de Yogurt natural ½ Cucharadita de Semillas de Comino ½ cucharadita de Sal ¼ cucharadita de Pimienta negra molida MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, tostar las semillas de Comino y pulverizarlas. Como segundo paso, rallar los Pepinos. Escurrir y mezclar con las semillas de Comino pulverizadas y… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Pepino con Yogurt

Receta de Sopa Fría de Tomate

INGREDIENTES 5 Tomates grandes maduros 1 Pepino 2 Pimientos verdes 1 cucharada de Cebolla triturada 1 diente de Ajo 6 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Vinagre 1 Huevo duro MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será escaldar 4 Tomates en Agua hirviendo durante unos minutos. Sacar del Agua. Dejar enfriar. Luego, pelar y cortar… Seguir leyendo Receta de Sopa Fría de Tomate

Receta de Cerdo con Pepino.

INGREDIENTES 250 grs de Carne de Cerdo 2 Pepinos pequeños 2 Pimientos rojos medianos 2 Cebollas medianas 1 trozo de Jengibre fresco 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadita de Maicena 1 cucharadita de Glutamato 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Aceite de Sésamo 1… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Pepino.