INGREDIENTES: 1 lata de Tomates en conserva 1 cubo de Caldo de Verduras 1 Ajo picado 1 hoja de Laurel 1 Zanahoria 1 Pimiento morrón rojo 1 K de Pangasius 2 Patatas Sal a gusto Pimienta a gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar los Tomates en coserva, dentro… Seguir leyendo Receta de Pangasius a la Cacerola
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Receta de Sopa de Tomate y Albahaca
INGREDIENTES: 2 Tomates maduros 1 diente de Ajo 1 Cebolla 2 hojas de Albahaca 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 taza de Nata líquida Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cortar el diente de Ajo en trozos pequeños. Como segundo paso, picar la Cebolla finamente, junto con la… Seguir leyendo Receta de Sopa de Tomate y Albahaca
Receta de Champiñones Encebollados
INGREDIENTES: 1 taza de Champiñones 1 Cebolla 1 cucharada de Perejil picado 3 dientes de Ajo picados 1/2 vaso de Vino Blanco 10 Rebanadas de Pan 1/4 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, junto con los Champiñones y mezclar. Añadir el Ajo picado… Seguir leyendo Receta de Champiñones Encebollados
Receta de Salsa de Gitanos
INGREDIENTES: 2 cucharadas de Mayonesa 3 dientes de Ajo picados 10 Aceitunas Rellenas 1/2 cucharada de Hierbabuena Sal a gusto Pimienta a gusto Hojas de Perejil para la decoración MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Mayonesa en un pequeño recipiente. Agregar las Aceitunas rellenas previamente picadas y el Ajo. Mezclar. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Salsa de Gitanos
Receta de Judías Pochas
INGREDIENTES: 1 K de Judías 3 Tomates 1 Pimiento verde 1 Ajo 3 tazas de Agua fría 1 Guindilla seca 1/4 taza de Aceite 2 Chorizos 2 Costillas de Cerdo Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar en una gran cazuela de barro, las Judias, los Tomates, cortados en cubos, el… Seguir leyendo Receta de Judías Pochas
Receta de Langostinos Fritos Zha Pen Ming Xia Duan
INGREDIENTES: 300 grs de colas de Langostinos peladas 1 copa de Vino Blanco Salsa de soja 1 copa de Vinagre de Arroz 10 grs de Jengibre en tiras 2 Puerros grandes 3 dientes de Ajo, cortados en láminas 1/2 vaso de Caldo de Carne 1/4 l de Aceite de Sésamo 100 grs de Mantequilla de… Seguir leyendo Receta de Langostinos Fritos Zha Pen Ming Xia Duan
Receta de Atascaburras
INGREDIENTES: 8 Patatas medianas 300 grs de Bacalao desalado 3 dientes de Ajo 2 Huevos duros cortados en rodajas 8-10 cucharadas de Aceite de Oliva 50 grs de Nueces MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cocer las Patatas con su cáscara en una cacerola con Agua, durante 30 minutos. Como segundo paso, colocar el… Seguir leyendo Receta de Atascaburras
Receta de Anchoas Sidreras
INGREDIENTES: 1,5 K de Anchoas 300 cc de Sidra 1 Cebolla 6 dientes de Ajo 1/2 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto Perejil picado gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso, picar la Cebolla y el Ajo y sofreír a fuego lento en una cazuela de barro. Como segundo paso, cuando la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Anchoas Sidreras
Receta de Alcachofas en Vinagreta
INGREDIENTES: 100 grs de Alcachofas en Vinagre 100 grs de Puntas de Espárragos 100 grs de Aceitunas rellenas 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Morrón Verde 1 cucharada de Perejil 1/2 taza de Aceite 1/4 taza de Vinagre Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar los… Seguir leyendo Receta de Alcachofas en Vinagreta
Receta de Conejo Garbancero
INGREDIENTES: 1 K de Carne de Conejo 1/2 taza de Aceite 1 Cebolla 4 hojas de Laurel 4 dientes de Ajo 1/2 copa de Vino Blanco 1 taza de Garbanzos Sal a gusto Tomillo salsero a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el conejo en trozos medianos y rehogarlos en una sartén… Seguir leyendo Receta de Conejo Garbancero