Receta de Tarta de Mojito

Hoy te traemos una receta muy original, se trata de una práctica tarta de mojito. Esta receta es sencilla de hacer y muy sabrosa. Si estas cansado de hacer siempre los mismos postres y quieres probar algo nuevo, entonces esta es tu oportunidad. No dudes en sorprender a tu familia o amigos con este postre.… Seguir leyendo Receta de Tarta de Mojito

Receta de Panacota

Panacota o también llamado Panna Cotta, es una receta italiana típica de la región del Piamonte. Es una receta muy fácil de preparar y un postre delicioso. Pero lo mejor de todo, es que puede hacerse con ingredientes bajos en calorías y así obtener resultados aptos para toda la familia. INGREDIENTES 250 ml de Nata… Seguir leyendo Receta de Panacota

Receta de Batido de Papaya

INGREDIENTES 200 grs de Papaya, pelada y cortada en trozos Esencia de Vainilla a gusto 1/4 cucharadita de Gelatina Sin Sabor 1 vaso de Yogurt Natural de dieta Edulcorante a gusto 1 cucharada de Agua caliente MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la Papaya con el Yogurt, Esencia de Vainilla, Edulcorante. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Batido de Papaya

Receta de Cheesecake

INGREDIENTES 4 Yemas de Huevo 1 taza de Azúcar 1 taza de Leche entera 1 sobre de Gelatina Sin Sabor ½ litro Nata Líquida 4 cucharadas de Azúcar ½ kg de Queso Crema 1 Masa para Tarta Dulce Jerez a gusto 250 grs de Fresas Zumo de Limón a gusto 2 cucharadas de Mantequilla 1… Seguir leyendo Receta de Cheesecake

Receta de Bavaroise Almendrada

INGREDIENTES 1/2 lt. de Leche 200 grs de Nata Líquida Esencia de Vainilla 150 grs de Azúcar 1 sobrecito de Gelatina sin sabor 3 Huevos 100 grs de Almendras peladas 1 copita de Coñac Tapas de Merengue Chantilly para adornar Almendras para adornar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Leche con las… Seguir leyendo Receta de Bavaroise Almendrada

Receta de Mousse de Tomate

INGREDIENTES 500 gramos de Tomates Perita 1/2 Pimiento Rojo 1 cucharada de Paprika 200 gramos de Fondo Magro de Ave 20 gramos de Gelatina sin sabor 40 gramos de Crema Light Sal a gusto Pimienta a gusto Salsa Grelette: 1 cucharadita de Mostaza 1 cucharada de Ciboulette picada Pimienta verde a gusto MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Mousse de Tomate

Receta de Postre Light de Melocoton

INGREDIENTES 250 grs de Ricota Desnatada 4 Melocotones pelados y cortados a la mitad 4 Claras de Huevo 1 sobre de Gelatina sin sabor 1/2 taza de Agua fría Edulcorante a gusto Esencia de Vainilla a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la Ricota con la Vainilla hasta formar una crema. No… Seguir leyendo Receta de Postre Light de Melocoton

Receta de Bavarois de Tannat

INGREDIENTES 250 ml de Vino Tannat 50 grs de Azúcar 4 Yemas de Huevo 1 sobre de Gelatina sin sabor 150 ml de Nata líquida MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, agregar la mitad del Azúcar al vino. Como segundo paso, batir las Yemas con el Azúcar restante en un recipiente distinto y mezclar… Seguir leyendo Receta de Bavarois de Tannat

Receta de Aspic de Pollo y Gambas

INGREDIENTES: 1 sobre de Gelatina sin sabor 1/2 Lt de de Caldo de Pollo 200 grs de Gambas cocidas y peladas 1 taza de Pollo asado picado 1 taza de Apio picado fino 2 Huevos cocidos cortados en rodajas 1 cucharada de Zumo de Limón 1 copita de Jerez Pimienta negra a gusto Sal gusto… Seguir leyendo Receta de Aspic de Pollo y Gambas

Receta de Postre 3 Leches

INGREDIENTES: 250 cc de Nata líquida 250 cc de Leche condensada 250 cc de Leche 2 sobres de Gelatina sin sabor 1 lata de duraznos en Almíbar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Nata líquida, la Leche condensada y la Leche en la licuadora y procesar. Como segundo paso, disolver la Gelatina… Seguir leyendo Receta de Postre 3 Leches