Temas Publicaciones: Aceite de Oliva

Receta de Aceite de Albahaca, Perejil y Ciboulette

INGREDIENTES 1/2 Lt de Aceite de Oliva 4 hojas de Albahaca fresca 2 ramitas de Perejil 1 Ramillete de Ciboulette (Cebollino) Pimienta Negra a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar, en un recipiente metálico, el Aceite de Oliva con la Albahaca, el Perejil y el Ciboulette picados. Condimentar con la Pimienta. Como segundo paso, ... Leer Más »

Receta de Sopa de Pescado

INGREDIENTES 4 Cebollas pequeñas 1 Zanahoria 1 diente de Ajo picado 1 lt de Salsa de Tomate 1 taza de Vino Blanco Seco 200 grs de Pescado a elección 100 grs de Almejas 1 hoja de Laurel 1 lt de Caldo de Pescado 1 cucharada de Perejil picado Aceite de Oliva Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso ... Leer Más »

Recetas de Salmón al horno

INGREDIENTES 2 rodajas de Salmón 1 Patata grande 1 Cebolla 1 Tomate 1 Pimiento verde 50 cc de Vino Blanco Seco Perejil picado 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Patata en cubos, y la Cebolla y el Pimiento en aros. Freír cada uno de ellos, ... Leer Más »

Receta de Sopa de Hongos

INGREDIENTES 50cc de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1 lt de Caldo de Verduras 250 grs de Campiñones 50 grs de Hongos Funghi Porcini 2 Huevos 200 grs de Pan del día anterior 80 grs de Queso Parmesano 2 Tomates Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será machacar el diente de Ajo, ... Leer Más »

Receta de Patatas Rellenas de Carne Picada

INGREDIENTES 1 paquete de Puré de Patatas 250 grs de Carne picada de Ternera 1 Ajo 2 Huevos Pan rallado Perejil a gusto Sal a gusto ½ taza de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será rehogar la Carne picada de Ternera, junto con el Ajo, el Perejil, y la Sal, en 3 cucharadas de Aceite de ... Leer Más »

Receta de Sphaguetti de Frutos de Mar

INGREDIENTES: 500 grs de Sphaguetti 500 grs de Camarones 1 cucharada de Perejil ½ cucharada de Ajo 1 Taza de Salsa de Tomate 1 medida de Coñac ½ copa de Vino Blanco Seco 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será colocar una cucharada de Aceite de Oliva en ... Leer Más »

Receta de Aceite de Albahaca y Mejorana

INGREDIENTES ½ lt. de Aceite de Oliva 4 hojas de Albahaca 1 rama de Mejorana Pimienta negra a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar en un recipiente metálico, el Aceite de Oliva, la Albahaca y la Mejorana, picadas previamente. Condimentar con la Pimienta. Condimentar con la pimienta. Como segundo paso, reservar en un lugar ... Leer Más »

Receta de Guacamole con Huevos

INGREDIENTES 2 Aguacates maduros 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal al gusto 1 Cebolla de tamaño mediano 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de zumo de Limón 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocinar dos Huevos duros. Dejarlos enfriar, pelar y desechar la cáscara y las Claras. Conservar solamente las Yemas. Como segundo paso, triturar la ... Leer Más »

Receta de Zucca Giala Marinata

INGREDIENTES 200 cc de Aceite 1 Zapallito 3 dientes de Ajo 30 grs de hojas de Albahaca 2 copas de Vinagre blanco ½ Limón rallado 500 grs de Porotos 1 Cda de Aceite de Oliva 1 Taza de Pan rallado 2 filetes de Anchoas 50 cc de Caldo de Ave 150 grs. de Hígado de Pollo Jengibre en polvo a ... Leer Más »