Un delicioso Cerdo Fresco cocido al satén es una opción excelente para una noche de mucho frío, prepara Dificultad: Media Tiempo: 40 minutos Personas: 4 porciones INGREDIENTES 1/2 kg de magro de cerdo (jamón fresco) troceado 100 grs. de aceite de oliva 1/2 cebolla (unos 130-150 grs) 1 bote de kilo de tomate natural triturado… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Tomate
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Receta de Risotto de setas con foie para tu cena de San Valentin
Se viene el día de San Valentín, ¿has pensado en el menú de este día tan especial?¿te gustaría unos buenos platos para sorprender a tu enamorado? Esta semanas te estaremos dando algunas ideas de menúes para la cena de San Valentín o la comida, así puedes ir probando los platos, para que ese día seas… Seguir leyendo Receta de Risotto de setas con foie para tu cena de San Valentin
Receta de Bondiola a la Cerveza ideal para Nochevieja
Hoy vamos a aprender un poco de cocina internacional. Ésta es una receta típica Argentina. ¡Sorprende a tu familia con este delicioso plato! No lleva mucho tiempo y puedes hacerlo en grandes cantidades. INGREDIENTES 1 kg de Bondiola de Cerdo Sal a gusto Pimienta a gusto Pimentón a gusto 2 cucharadas de Mostaza 2 dientes… Seguir leyendo Receta de Bondiola a la Cerveza ideal para Nochevieja
Receta de Solomillo de Cerdo a la Crema con Boniato, ideal para Nochevieja
INGREDIENTES 2 Solomillos de cerdo ibérico (400 gr. cada uno) 2 Boniatos 5 dientes de Ajo 4 Ajos frescos ½ l. de Leche 200 grs de Nata líquida Aceite de Oliva a gusto Sal a gusto Pimienta negra a gusto Perejil a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar cada Solomillo por la… Seguir leyendo Receta de Solomillo de Cerdo a la Crema con Boniato, ideal para Nochevieja
Receta de Espárragos a la Plancha con Parmesano
Hoy te traemos una receta muy fácil. Es ideal para quienes se encuentran bajo régimen y tienen que comer verduras. Te damos una idea para que varíes el menú y comas cosas ricas y variadas. INGREDIENTES 2 manojos de Espárragos verdes Queso Parmesano a gusto 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta… Seguir leyendo Receta de Espárragos a la Plancha con Parmesano
Receta de Crema Tomatina
Te traemos una receta ideal para el invierno. Esta sopa de seguro te encantará, es fuera de lo común y muy deliciosa. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 1/2 libra Tomate rojo fresco 2 taza Leche evaporada 1 rama de Albahaca 1 cuchara sopera de Orégano 1/4 taza Vino Tinto 1 pizca Azúcar 3 diente Ajo majados… Seguir leyendo Receta de Crema Tomatina
Receta de Pollo con Salsa de Soja y Mantequilla
Te traemos esta receta deliciosa de pollo. La salsa de soja es un condimento que está de moda en nuestros tiempos, vamos a sacarle el máximo provecho. INGREDIENTES 1 Pollo entero cortado en trozos 150 ml de Salsa de Soja 20 grs de Mantequilla 5 dientes de Ajo 1 taza de Vino blanco 1 hoja… Seguir leyendo Receta de Pollo con Salsa de Soja y Mantequilla
Receta de Patatas al Horno
Te traemos una receta muy fácil y conocida. Éstas no son las Patatas al Horno tradicionales sino que tienen un pequeño toque que las hace más gustosas. ¿Por qué no intentas hacerlas? De seguro te quedarán deliciosas. INGREDIENTES 1 y 1/2 kilo de Patatas Aceite de Oliva, el necesario 2 Huevos 1/2 litro de Leche… Seguir leyendo Receta de Patatas al Horno
Receta de Alboronia
Este guisado de berenjenas, como también se lo suele llamar, es una receta típia de Andalucía que se degustaba en bodas y festejos. Hoy te traemos esta receta muy fácil para que puedas sorprender a tu familia con este plato tan delicioso. INGREDIENTES 2 Membrillos 2 Boniatos grandes 2 Pimientos Verdes medianos 2 Berenjenas medianas… Seguir leyendo Receta de Alboronia
Receta de Buñuelos de Lechuga
Hoy te traemos una receta muy fácil de hacer e ideal para acompañar carnes tanto rojas como blancas. Estos buñuelos son deliciosos y se preparan con rapidez. INGREDIENTES 2 tazas colmadas de Lechuga lavada, bien seca y cortada en tiras finas 2 tazas de Harina 3 cucharaditas de Levadura en polvo 1 cucharadita de Sal… Seguir leyendo Receta de Buñuelos de Lechuga