INGREDIENTES 4 Patatas 2 tazas de Leche 50 grs de Mantequilla 2 cucharada de Perejil 1 taza de Salsa Bechamel 2 Huevos batidos ½ taza de Pan rallado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas hasta que queden blandas. Hacer un Puré, con las Patatas, la Leche y la Mantequilla. Añadir el… Seguir leyendo Receta de Croquetas de Patatas
Etiqueta: Huevos
Receta de Canapés de Sardinas
INGREDIENTES 1 lata de Sardinas en Aceite 200 grs de Queso Crema 1 cucharada de Cebolla rallada 3 gotas de Salsa de Soja 3 Huevos duros picados 10 rebanadas de Pan de molde tostado Sal a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar las Sardinas, con el… Seguir leyendo Receta de Canapés de Sardinas
Receta de Alfajores
INGREDIENTES 250 grs de Mantequilla 150 grs de Azúcar 2 Huevos 300 grs de Almidón de Maíz 175 grs de Harina 25 grs de Cacao amargo 1 cucharadita Vainilla 500 grs de Dulce de Leche 2 cucharadas de Coco rallado MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, precalentar el horno a temperatura media. Batir en… Seguir leyendo Receta de Alfajores
Receta de Canutillos de Carne
INGREDIENTES 4 lonchas finas de Carne de Ternera 100 grs de Queso Gruyere, cortado en cubos 2 Huevos 1 Clara de Huevo 100 cc de Salsa de Tomate ¼ taza de Aceite ½ taza de Harina Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hacer una tortilla con los Huevos. Cortar en trozos.… Seguir leyendo Receta de Canutillos de Carne
Receta de Huevos con Langostinos
INGREDIENTES ½ K de Langostinos cocidos 150 grs de Aceitunas verdes 3 cucharadas de Mayonesa 2 Huevos duros MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Huevos duros, por la mitad. Como segundo paso, colocar la Mayonesa sobre las Yemas. Para finalizar, cortar la cola de los Langostinos. Añadirlas sobre la Mayonesa. Decorar con… Seguir leyendo Receta de Huevos con Langostinos
Receta de Tarta de Queso para microondas
INGREDIENTES 400 grs de Queso Philadelphia ¾ Lt de Yogurt Natural 3 cucharadas de Maicena 3 Huevos 13 cucharadas de Azúcar 3 cucharadas de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, verter 3 cucharadas de Azúcar, junto con el Agua, en un bol. Llevar al horno microondas por 6 minutos. Cuando el Caramelo empiece… Seguir leyendo Receta de Tarta de Queso para microondas
Receta de Cóctel de gambas
INGREDIENTES ¼ K de Gambas cocidas ½ Lechuga 1 Huevo duro picado 4 cucharadas de Mayonesa 1 cucharada de Ketchup 2 cucharaditas de Mostaza 1 cucharadita de Brandy 1 cucharada de Perejil MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, preparar la salsa para el Cóctel. Mezclar la Mayonesa, con el Ketchup. Agregar la Mostaza, el… Seguir leyendo Receta de Cóctel de gambas
Receta de Nems
INGREDIENTES 150 grs de Carne de Cangrejo 150 grs de Langostinos 100 grs de Fideos Chinos transparentes 4 Champiñones negros 1 rama de Cilantro 4 Cebollas pequeñas 200 grs de Lomo de Cerdo 2 Huevos 1 cucharada de «Nouc nam» 50 grs de Tortillas de Arroz 1 taza de Aceite ½ Lt de Agua Sal… Seguir leyendo Receta de Nems
Receta de Migas de Posada
INGREDIENTES 200 grs de Pan duro 1 taza de Leche 1 taza de Agua 50 grs de Mantequilla de Cerdo 100 grs de Bacón 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Pimentón dulce Sal a gusto 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Pan duro en pequeños trozos. Rociar con la… Seguir leyendo Receta de Migas de Posada
Receta de Colineta
INGREDIENTES 1 taza de Almendras molidas 2/3 de taza de Azúcar 3 cucharadas de Azúcar impalpable 9 Yemas de Huevo 2 Claras de Huevo Raspadura de 1/2 Limón 10 grs de Mantequilla ¼ taza de Harina MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar el horno a 180º C. Untar con Mantequilla, un molde redondo… Seguir leyendo Receta de Colineta