Receta de Budín de Cebollas

INGREDIENTES 1/2 kg de Cebollas 50 grs de Mantequilla 3 cucharadas de Harina 1/2 L de Leche 4 Huevos 50 grs de Queso Rallado Pan rallado, el necesario Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez moscada a gusto Salsa de tomate a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar las Cebollas en rodajas… Seguir leyendo Receta de Budín de Cebollas

Cómo congelar la carne

Hoy vamos a darte algunos consejos, para poder congelar la carne eficientemente, sin riesgo de que se eche a perder. Lo ideal, es hacerlo en paquetes plásticos, envueltos con papel adherente. Te recomendamos que separes una porción de otra para cuando llegue el momento de descongelarlas. Si sólo quieres descongelar parte de la carne, no… Seguir leyendo Cómo congelar la carne

Receta de Ensalada Fresca, con Pollo al Vapor

INGREDIENTES 1 Lechuga grande 3 Tomates 1 Pepino 1 Cebolla Roja 2 Ajíes Morrón 1 lata Maíz 1 pechuga de Pollo grande Aceite de Oliva a gusto Sal a gusto Vinagre a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sazonar las pechugas de Pollo y hervir. Cuando estén listas, desmenuzar o picar en cubitos… Seguir leyendo Receta de Ensalada Fresca, con Pollo al Vapor

Receta de Crema de Naranja al Microondas

INGREDIENTES 1 taza de Zumo de Naranja Ralladura de 2 Naranjas 175 grs de Azúcar 3 Yemas de Huevo 1/2 taza de Nata Líquida 3 y 1/2 tazas de Agua 1 copa de Cointreau 3 cucharadas de Harina de Maíz. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será disolver en frío la Harina de Maíz, el… Seguir leyendo Receta de Crema de Naranja al Microondas

Cómo elegir un buen Champagne

El Champagne es un vino espumante francés, también llamado en castellano: Champaña o Champán. Por lo general, es un vino espumante blanco, aunque también puede encontrarse en color rosa, que se elabora a partir de diferentes tipos de uva. Aunque se tenía conocimiento de la bebida desde la época romana, esta adquirió su nombre por… Seguir leyendo Cómo elegir un buen Champagne

Receta de Sopa de Cebolla

INGREDIENTES 6 Cebollas medianas 6 tazas de Caldo de Carne 1/4 taza de Aceite de Oliva 2 cucharas de Mantequilla Hojas de Tomillo Sal a gusto Pimienta a gusto 1/2 taza de Jerez Seco MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, calentar el Aceite de Oliva y la Mantequilla. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Sopa de Cebolla

Receta de Salsa al Pesto

INGREDIENTES 1 ramito de Albahaca fresca 3 dientes de Ajo 4 cucharadas de Piñones 1/2 taza de Aceite de Oliva 100 grs de Queso Parmesano recién rallado 25 grs de Queso de Leche de Oveja recién rallado 1 pizca de Sal Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será triturar el ramito de… Seguir leyendo Receta de Salsa al Pesto

Recipientes que puedes y no puedes meter al microondas

Muchas veces nos encontramos ante el dilema de si determinado recipiente puede meterse en el microondas, o no. Por eso, hoy te mostramos una lista de los recipientes y utensilios que sí puedes meter al microondas y los que es preferible que no lo hagas. Los que SÍ puedes meter, son los siguientes: – Vajilla… Seguir leyendo Recipientes que puedes y no puedes meter al microondas

Receta de Albóndigas de Merluza

INGREDIENTES 300 grs de Filetes de Merluza 5 cucharadas de puré de Patatas 3 Huevos Fideos Cabello de Ángel, previamente picados 2 cucharadas de Queso Rallado Pan Rallado, lo necesario Aceite, el necesario 2 cucharadas de Perejil picado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será hervir y deshacer los… Seguir leyendo Receta de Albóndigas de Merluza

Receta de Bombas

INGREDIENTES: 1 taza de Agua caliente 100 grs de Mantequilla 1/4 cucharadita de Sal 1 taza de Harina 4 Huevos 1 cucharadita de Polvo de Hornear Azúcar Glass a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una cacerola, a fuego moderado, el Agua, la Mantequilla y la Sal. Cuando se haya derretido… Seguir leyendo Receta de Bombas