Receta de Coliflor Gratinado, acompañando la Nochevieja

Hoy te traemos una receta muy sencilla de hacer y llena de nutrientes. Si bien a muchos no les agrada la coliflor, esta receta es realmente sabrosa ¡Seguro te hace cambiar de opinión! Es muy fácil de hacer y de seguro a tu familia le encantará. Dificultad: Fácil Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES Para la coliflor:… Seguir leyendo Receta de Coliflor Gratinado, acompañando la Nochevieja

Receta de Sopa de Coliflor

Hoy te traemos una receta muy fácil de hacer e ideal para esta época. La sopa de coliflor sirve de entrada para cualquier plato. Es muy efectiva para cuando estamos a dieta, ya que, si la tomamos antes del almuerzo por ejemplo, eso hará que no comamos tanto después. INGREDIENTES 650 grs de Coliflor divididas… Seguir leyendo Receta de Sopa de Coliflor

Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

INGRDIENTES 1 Coliflor 2 Huevos 1 Cebolla en aros 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Salsa de Soja 1 diente de Ajo 1 taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Coliflor al dente, separar en ramitos y cortar cada uno en… Seguir leyendo Receta de Coliflor con Huevos Pocheados

Receta de Coliflor al Queso

INGREDIENTES 1 Coliflor pequeño 2 cucharadas de Agua 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Harina 1/4 cucharadita de Sal 1/4 cucharadita de Pimienta 1 taza de Leche 1/2 taza de Queso Suizo rallado 1 cucharada de Perejil picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar la Coliflor y el Agua en una cacerola… Seguir leyendo Receta de Coliflor al Queso

Receta de Champiñones a la griega

INGREDIENTES 250 grs de Champiñones frescos 3 Alcauciles 1 Coliflor pequeña 3 Zanahorias medianas Aceite de Oliva a gusto 6 Aceitunas Negras deshuesadas 2 Zumos de Limón 1 cucharadita de Coriandro 1 bouquet de Hiervas aromaticas que tenga Apio Pimienta Negra a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, dejar durante algunos minutos los… Seguir leyendo Receta de Champiñones a la griega

Receta de Cazuela de Campo

INGREDIENTES: 1 Puerro grande 750 grs de Carne de Cordero magra 1 Coliflor 4 Zanahorias 6 Patatas 1 taza de Maíz 1/4 taza de Aceite 2 Lts de Caldo de Verduras 2 hojas de Laurel Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Patatas y las Zanahorias. Cortar… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Campo