INGREDIENTES 500 grs de Gambas 2 cucharaditas de Alubias Negras chinas 1 cucharadita de Sal 4 cucharadas de Aceite Vegetal 1 Clara de Huevo 2 dientes de Ajo 250 grs de Judías 1 cucharada de Jengibre 2 cucharadas de Caldo de Pollo 1 cucharada de Aceite de Sésamo 2 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de… Seguir leyendo Receta de Gambas Salteadas
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Receta de Budín de Arroz
INGREDIENTES 60 grs de Arroz 1/2 l de Leche 40 grs de Mantequilla 3 Huevos 40 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharitas de Zumo de Limón Uvas Pasas remojadas a gusto Para la crema: 1 l de Leche 6 cucharadas de Azúcar Esencia de Vainilla a gusto 3 cucharadas de Maicena MODO… Seguir leyendo Receta de Budín de Arroz
Receta de Manjar blanco
INGREDIENTES Para el manjar: 1 litro de Leche Desnatada 4 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de Coco rallado 2 cucharadas de Edulcorante Salsa: 100 grs de Ciruelas pasas sin carozo 1/2 litro de Agua 1/2 de Edulcorante MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la Leche junto la Maicena, el Coco y el Edulcorante,… Seguir leyendo Receta de Manjar blanco
Receta de Chop Suey de Vegetales
INGREDIENTES 1 Zanahoria 1 Pimiento Morrón 1 Cebolla 1 Puerro 2 dientes de Ajo machacados 1 Calabacín 1/2 Repollo Brotes de Soja a gusto 1/3 de taza de Aceite 2 cucharadas de Salsa de Soja 1 pizca de Pimienta molida 1 cucharadita de Azúcar 1/2 taza de Tomate 1/4 de taza de Caldo de Verduras… Seguir leyendo Receta de Chop Suey de Vegetales
Receta de Soufflé de Calabaza
INGREDIENTES 1/2 kilo de Calabazas 1/2 litro de Leche desnatada 2 Huevos 30 grs de Maicena 100 grs de Queso Magro rallado Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez Moscada a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir en un recipiente con Agua y Sal las Calabaza cortada en cubos hasta que estén… Seguir leyendo Receta de Soufflé de Calabaza
Receta de Tajín de Conejo
INGREDIENTES 1 Conejo grande 250 grs de Ciruelas Pasas 100 grs de Almendras fritas 1 pizca de Comino Azafrán a gusto Sal a gusto Pimienta Negra a gusto 2 ramas de Canela 1 Cebolla gande 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Miel Maicena, la necesaria 1/2 l de Caldo de Verduras MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Tajín de Conejo
Receta de Cerdo en Salsa de Manzana
INGREDIENTES 1/2 kg. de Posta de Cerdo 2 Manzanas peladas y cortadas en tiras 1 cucharada de Romero fresco 2 tazas de Vino blanco 1 cucharada de Mantequilla 1 taza de Crema Dulce 1 cucharada de Aceite 2 cucharaditas de jugo de Limón 1 cucharadita de Maicena Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Cerdo en Salsa de Manzana
Receta de Besitos
INGREDIENTES 3 1/2 tazas de Maicena 1/2 taza de Azúcar 2 cucharadas de Leche 125 grs de Mantequilla 5 Yemas de Huevo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir el Azúcar con la Mantequilla hasta que se forme una crema. Como segundo paso, agregar las Yemas. Mezclar. Tercero: Colocar la Maicena en una mesa,… Seguir leyendo Receta de Besitos
Receta de Chocolate económico
INGREDIENTES 2 tazas de Agua 1 tableta de Chocolate 3 cucharadas de Maicena 3 cucharadas de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar en una olla, el Chocolate, previamente rallado, junto con 2 tazas de Agua fría. Remover continuamente, para que no se formen grumos. Como segundo paso, incluir lentamente la Maicena y… Seguir leyendo Receta de Chocolate económico
Receta de Tarta de Queso para microondas
INGREDIENTES 400 grs de Queso Philadelphia ¾ Lt de Yogurt Natural 3 cucharadas de Maicena 3 Huevos 13 cucharadas de Azúcar 3 cucharadas de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, verter 3 cucharadas de Azúcar, junto con el Agua, en un bol. Llevar al horno microondas por 6 minutos. Cuando el Caramelo empiece… Seguir leyendo Receta de Tarta de Queso para microondas