Temas Publicaciones: Clavo de olor

Receta de Galletas para el Té

Galletas para el té

Tómate una tarde para tomar el té con tus amigas y déjalas sorprendidas con estas deliciosas galletas. Además, se mantienen muy frescas en una lata o frasco de vidrio hermético. Por las noches con el brandy también están  chulas. Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Comensales: 8 INGREDIENTES 400 gr. de harina 2 cdtas. de polvo para hornear 1/2 cdta. de ... Leer Más »

Receta de Baklava

Una preparación deliciosa.

Hoy te traemos un poco de cocina internacional. Se trata de un postre armenio muy común en ese lugar. Si te gusta probar cosas nuevas entonces esto te va a encantar. ¡Presta mucha atención! INGREDIENTES Masa: 1 kilo de Masa de Baklava (se puede comprar o hacer con masa de hojaldre) Relleno: ½ kilo de Nueces o Almendras peladas y ... Leer Más »

Receta de Smoothie de Té chai

¡Delicioso!

INGREDIENTES 2 tazas de Leche Desnatada 1/4 de taza de Té instantáneo sin azúcar 1/4 de taza de Yogurt natural descremado 1/2 cucharadita de Canela 1/2 cucharadita de Jengibre 1/4 de cucharadita de Cardamomo 1/4 de cucharadita de Clavo de olor 1 cucharadita de extracto de Vainilla 8 cubos de Hielo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar la ... Leer Más »

Receta de Salsa Worcester

Salsa Worcester

INGREDIENTES 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 trozo (3 cm aprox.) de Jengibre 3 cucharadas de Semillas de Mostaza 1 cucharadita de granos de Pimienta 1/2 cucharadita de Pimienta Roja en escamas 1 rama de Canela 1 cucharadita de Clavos de Olor 1/2 cucharadita de Cardamomo 2 tazas de Vinagre 1/2 taza de Melaza 1/2 taza de Salsa de ... Leer Más »

Receta de Guiso de Pollo

INGREDIENTES 1 Pollo de Corral grande 4 dientes de Ajo picados 2 Puerros picados 2 Cebollas picadas 4 Clavos de olor 1 taza de Vino Blanco 1 taza de Champiñones Sal a gusto Aceite de oliva a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trocear el Pollo en pedazos pequeños, lavar, secar y enharinar. Como segundo paso, colocar un ... Leer Más »

Receta de Galletas de Jengibre y Canela

INGREDIENTES 1/3 cucharita de Canela en polvo 150 grs de Harina 100 grs de Mantequilla en pomada 1 cucharita de Jengibre en polvo 1 cucharada de Miel 1 Huevo 100 grs de Azúcar 1/4 de cucharita de Clavo de olor en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir la Mantequilla con el Azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir ... Leer Más »

Receta de Chorizo verde

INGREDIENTES 1 kg de Puerco molido 270 grs de Unto de puerco molido ½ taza de Vinagre suave mezclado con ½ taza de Vinagre fuerte 6 dientes de Ajo, pelados y picados 1 cucharadita de Orégano 1 hoja de Laurel 3 Clavos de olor enteros 10 Pimientas 1 ¼ cucharadas de Sal ¼ de cucharadita de Semillas de Comino ¼ ... Leer Más »

Receta de Almíbar

INGREDIENTES 300 grs de Azúcar 3 tazas de Agua 1 Clavo de olor MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Azúcar en una olla y calentar a fuego lento. Como segundo paso, agregar lentamente el Agua, y remover lentamente para que se derrita el Azúcar. Para finalizar, añadir el Clavo de olor, y continuar removiendo hasta lograr una ... Leer Más »

Naranjas a la China

INGREDIENTES 8 Naranjas 1 taza de Zumo de Naranja 2 Clavos de olor 1 taza de Cointreau 500 grs de Helado de Vainilla 1 taza de Azúcar moreno 2 tazas de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, dividir en 6 las Naranjas y extraer sus gajos. Sacarle la delgada piel y las semillas a unos 24 gajos. Picarlos ... Leer Más »

Receta de Codorniz al Escabeche

INGREDIENTES 1 Codorniz 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 1 taza de Aceite ½ taza de Agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 2 hojas de Laurel 1 cucharada de Vinagre ½ cucharadita de Tomillo 1 copa de Vino blanco Seco Orégano a gusto Pimienta a gusto 1 clavo de olor Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, ... Leer Más »